دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Rustic Italian food
دانلود کتاب غذاهای ایتالیایی روستایی
مشخصات کتاب
Rustic Italian food
ویرایش: نویسندگان: Marc Vetri, David Joachim سری: ISBN (شابک) : 9781607740797, 1607740796 ناشر: Ten Speed Press سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 0 زبان: فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 27 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Rustic Italian food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای ایتالیایی روستایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذاهای ایتالیایی روستایی
نان و پیتزا -- پاستا - 0 - سالومی - ترشی و کنسرو - گوشت و ماهی - سبزیجات ساده و خوراکی‌ها - دسرهای روستایی - سس‌ها و سایر مواد اولیه.؛ \"دومین کتاب آشپزی از سرآشپز مشهور فیلادلفیا مارک وتری، شامل دستور العمل های اصلی آشپزخانه ایتالیایی دست ساز مانند نان، ماکارونی، پیتزا و سالومی\"--\"در این دنباله از Il Viaggio di Vetri، سرآشپز مشهور، غذاهای روستایی و دست ساز خانه ایتالیایی را جشن می گیرد. آشپزی می کند در حالی که از یک رویکرد عملی و اصولی برای آشپزی حمایت می کند. گوشت های آهسته پخته، نان های خانگی، پاستاهای خوش طعم ... اینها غذاهای آرامش بخشی هستند که مردم واقعاً می خواهند بپزند و بخورند. با 120 دستور غذا، ایتالیایی روستایی غذا به آشپزهای خانگی با هر سطح مهارتی نشان می‌دهد که چگونه می‌توانند غذای دلچسبی را که ایتالیایی‌ها برای نسل‌ها در آشپزخانه‌های خود می‌پختند، برشته می‌کردند و پخته می‌کردند، مانند نان انجیر و شاه بلوط، اسفناج و ریکوتا گنوکی، شانه بره آهسته بوداده، و Apple Fritters. Vetri همچنین داستان های شخصی و تاریخ غنی پشت این غذاها را به اشتراک می گذارد و خوانندگان را با استعداد آشپزی و داستان سرایی خود مجذوب خود می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Bread and pizza -- Pastas -0- Salumi -- Pickles and preserves -- Meats and fish -- Simple vegetables and sides -- Rustic desserts -- Sauces and other basics.;"The second cookbook from acclaimed Philadelphia chef Marc Vetri, featuring recipes for staples of the hand-crafted Italian Kitchen like bread, pasta, pizza, and salumi"--;"In this follow-up to his acclaimed Il Viaggio di Vetri, renowned chef Marc Vetri celebrates the rustic, handcrafted cuisine of Italian home cooks while advocating a hands-on, back-to-thebasics approach to cooking. Slow-cooked meats, homemade breads, flavorful pastas ... these are the comforting foods that people actually want to cook and eat. With 120 recipes, Rustic Italian Food shows home cooks of every skill level how to create the hearty comfort food that Italians have been baking, roasting, and curing in their own kitchens for generations, such as Fig and Chestnut Bread, Spinach and Ricotta Gnocchi, Slow Roasted Lamb Shoulder, and Apple Fritters. Vetri also shares the personal stories and rich history behind these dishes, captivating readers with his culinary talent and his storytelling"--
فهرست مطالب
Bread and pizza --
Pastas -0- Salumi --
Pickles and preserves --
Meats and fish --
Simple vegetables and sides --
Rustic desserts --
Sauces and other basics.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب A grammar of the Kaffir language
دانلود کتاب Gesammelte Schriften - Band 2: Aufsätze, Essays, Vorträge. 3 Teilbände
دانلود کتاب Kegel Exercises: A Comprehensive Training
دانلود کتاب Artificial Intelligence in Cancer Diagnosis and Prognosis, Volume 2: Breast and bladder cancer
