دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Bill Pritchard, Rodomiro Ortiz, Meera Shekar سری: ISBN (شابک) : 1138817198, 9781315745749 ناشر: Routledge سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای امنیت غذایی و تغذیه راتلج: غذا، امنیت غذایی، اقتصاد محیط زیست، اقتصاد، تجارت و پول، صنایع، کشاورزی، رستوران و غذا، جغرافیای انسانی، علوم اجتماعی، سیاست و علوم اجتماعی، تجارت بینالملل، جغرافیا
در صورت تبدیل فایل کتاب Routledge Handbook of Food and Nutrition Security به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای امنیت غذایی و تغذیه راتلج نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مفهوم امنیت غذایی و تغذیه در دهه گذشته تکامل یافته و در صدر دستور کار سیاست بین المللی قرار گرفته است. با این حال، این یک موضوع پیچیده و چند وجهی است که برای درک کامل به یک دیدگاه گسترده و بین رشتهای نیاز دارد. این هندبوک جامعترین مجموعهای از دانش کنونی ما در مورد امنیت غذا و تغذیه از دیدگاه جهانی را نشان میدهد. این سازمان به گونه ای سازماندهی شده است که دامنه وسیعی از مطالب را منعکس کند، چهار بخش آن مطابق با چارچوب های تعریفی پذیرفته شده فعلی حاکم بر کار آژانس های چندجانبه و پژوهش های جریان اصلی است.
بخش اول به مبارزات و پیشرفت ایده ها و بحث های مربوط به این موضوع در سال های اخیر می پردازد. بخشهای دیگر بر سه موضوع کلیدی تمرکز دارند: چگونه غذا در دسترس بوده، هست و باید در دسترس باشد، از جمله با بهبود بهرهوری کشاورزی. راه هایی که عرصه های سیاسی-اقتصادی و اجتماعی دسترسی به غذا را شکل داده است. و اثرات سیستم های غذا و تغذیه در رسیدگی به سلامت انسان، که به عنوان استفاده از غذا شناخته می شود. به طور کلی، این جلد حوزه وسیعی از اطلاعات را ترکیب می کند که از کشاورزی، خاک شناسی، اقلیم شناسی، اقتصاد، جامعه شناسی، جغرافیای انسانی و فیزیکی، علوم تغذیه و بهداشت، علوم محیطی و مطالعات توسعه گرفته شده است.
The concept of food and nutrition security has evolved and risen to the top of the international policy agenda over the last decade. Yet it is a complex and multi-faceted issue, requiring a broad and inter-disciplinary perspective for full understanding. This Handbook represents the most comprehensive compilation of our current knowledge of food and nutrition security from a global perspective. It is organized to reflect the wide scope of the contents, its four sections corresponding to the accepted current definitional frameworks prevailing in the work of multilateral agencies and mainstream scholarship.
The first section addresses the struggles and progression of ideas and debates about the subject in recent years. The other sections focus on three key themes: how food has been, is and should be made available, including by improvements in agricultural productivity; the ways in which politico-economic and social arenas have shaped access to food; and the effects of food and nutrition systems in addressing human health, known as food utilisation. Overall, the volume synthesizes a vast field of information drawn from agriculture, soil science, climatology, economics, sociology, human and physical geography, the nutrition and health sciences, environmental science and development studies.