دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Roots
دانلود کتاب ریشه ها
مشخصات کتاب
Roots
ویرایش:
نویسندگان: Tommy Banks
سری:
ناشر: Orion
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Roots به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ریشه ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ریشه ها
اولین کتاب آشپزی خیره کننده از سرآشپز ستاره میشلن و قهرمان
منوی بزرگ بریتانیا تامی بنکس.
Roots جشن باشکوهی از مواد تشکیل دهنده کلیدی است که توسط تامی در
نزدیکی رستوران برنده جایزه خود، The Black Swan در اولدستد،
یورکشایر شمالی، رشد، جعل و نگهداری می شود. او تحت تأثیر ریتم
زمینی که کشاورزی می‌کند، فصل‌ها را به سه گروه در حال رشد تغییر
نام داده و دوباره تعریف می‌کند و دستور العمل‌های خلاقانه را به
اشتراک می‌گذارد، تکنیک‌ها و ایده‌هایی را برای استفاده از این
مواد «ریشه» در تمام طول سال حفظ می‌کند. این تصاویر که در طول
فصول در حال تغییر به زیبایی گرفته شده اند، دستور العمل ها، مواد
تشکیل دهنده و منظره ای را که از آن تگرگ گرفته اند را به نمایش
می گذارند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great
British Menu champion Tommy Banks.
Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown,
foraged and preserved by Tommy close to his award-winning
restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire.
Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and
redefines the seasons into three growing groups and shares
creative recipes, preserving techniques and ideas on using
these 'root' ingredients all year round. Beautifully shot
throughout the shifting seasons the images showcase recipes,
the ingredients and the landscape from which they hail.
