دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Roberta's Cookbook
دانلود کتاب کتاب آشپزی روبرتا
مشخصات کتاب
Roberta's Cookbook
ویرایش: نویسندگان: Carlo Mirarchi, Brandon Hoy, Chris Parachini, Katherine Wheelock سری: ISBN (شابک) : 0770433715, 9780770433710 ناشر: Clarkson Potter سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 34 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 29,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Roberta's Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی روبرتا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی روبرتا
مقصد بروکلین که نیویورک تایمز آن را "یکی از
خارق‌العاده‌ترین رستوران‌های کشور" می‌نامید - که به عنوان یک
پیتزا شروع شد و به سرعت چشم‌انداز غذای شهری را بازتعریف کرد -
اولین کتاب آشپزی مورد انتظار خود را منتشر کرد. .
وقتی روبرتا در سال 2008 در یک پناهگاه بتنی در بوشویک افتتاح شد،
پیتزا فروشی بود که می‌توانستید برای شام در آن توقف کنید و
ساعت‌ها بعد خوشحال از آن بیرون بروید. این مکان هنوز هم مکانی پر
از سوراخ خرگوش است، اما همچنین به مقصدی برای غذاهای پیشگامانه،
یک تجربه غذاخوری کاملاً بدیع و یک باغ روی پشت بام تبدیل شده است
که آغاز جنبش کشاورزی شهری در شهر نیویورک است. نیروهای پشت سر
روبرتا - سرآشپز کارلو میرارچی و مالکان مشترک براندون هوی و کریس
پاراچینی - دستور العمل ها، عکس ها و داستان هایی را به اشتراک می
گذارند تا تجربه روبرتا را برای کسانی که نرفته اند به تصویر
بکشند و آن را برای کسانی که بوده اند جاودانه کنند. از ابتدا
وجود دارد
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The Brooklyn destination the New York Times called
“one of the most extraordinary restaurants in the
country”—which began as a pizza place and quickly redefined the
urban food landscape—releases its highly anticipated debut
cookbook.
When Roberta’s opened in 2008 in a concrete bunker in Bushwick,
it was a pizzeria where you could stop in for dinner and
stumble out hours later, happy. It’s still a
down-the-rabbit-hole kind of place but has also become a
destination for groundbreaking food, a wholly original dining
experience, and a rooftop garden that marked the beginning of
the urban farming movement in New York City. The forces
behind Roberta’s—chef Carlo Mirarchi and co-owners Brandon Hoy
and Chris Parachini—share recipes, photographs, and stories
meant to capture the experience of Roberta’s for those who
haven’t been, and to immortalize it for those who’ve been there
since the beginning.
