Roast It! Good Housekeeping Favorite Recipes

برشته کردن یک روش عالی برای تهیه یک شام خوشمزه با حداقل زحمت است: غذا را در فر قرار دهید تا عملاً خودش بپزد. کارشناسان Good Housekeeping نشان می‌دهند که چگونه می‌توان نتایج فوق‌العاده‌ای را هر بار دریافت کرد: مرغ قهوه‌ای ترد، ماهی مرطوب و آبدار (آنها دقیقاً به شما می‌گویند که چگونه آن را زمان‌بندی کنید)، سبزیجات شیرین و لطیف، و موارد دیگر. با بیش از 140 دستور العمل آزمایش شده سه گانه در قالب مارپیچ مخفی - که برخی از آنها برای نسل‌ها ارائه شده‌اند - چیزی برای هر مناسبتی وجود دارد، از یک شام شب‌های هفته تا یک جشن تعطیلات نمایشی. چیزی در بازار وجود ندارد که با این مجموعه دستور العمل های خوشمزه برابری کند.

Roasting is a great way to prepare a scrumptious dinner with a minimum of fuss: put the food in the oven and it virtually cooks on its own. The experts at Good Housekeeping show how to get superb results every time: crispy brown chicken, moist and succulent fish (they'll tell you exactly how to time it), sweet and tender vegetables, and more. With over 140 triple-tested recipes in a concealed spiral format—some of which have been handed down for generations—there's something for every occasion, from a weeknight supper to a show-stopping holiday feast. There's nothing on the market to equal this mouthwatering recipe collection.