دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Ruth Rogers, Sian Wyn Owen, Joseph Trivelli, Rose Gray سری: ناشر: Knopf Doubleday Publishing Group سال نشر: 2018 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 284 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب River Cafe London: thirty years of recipes and the story of a much-loved restaurant به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ریور کافه لندن: سی سال دستور پخت و داستان یک رستوران بسیار دوست داشتنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
با River Cafe London، روث راجرز و سرآشپزهای رستورانش،
جوزف تریولی و سیان وین اوون، از شما دعوت میکنند تا به آنها
بپیوندید تا سی سال خاطره و غذای خوب را به یاد آورید - آشپزی
ساده و باکیفیت ایتالیایی که کافه ریور لندن از سال 1987 ارائه
کرده است. روث و بنیانگذارش، رز گری، با هم به شکل گیری نحوه غذا
خوردن ما کمک کردند، نسل جدیدی از سرآشپزها را آموزش دادند، و با
پرفروش ترین کتاب های آشپزی خود، طرز تهیه ما را متحول کردند.
غذای ایتالیایی در خانه.
در اینجا 120 دستور العمل برای آنتی پاستی بی نظیر، پریمی، ثانوی،
کانتورنی، و دلچی وجود دارد—هر دو مورد علاقه اصلاح شده و به روز
شده از اولین کتاب آشپزی روت و رز، و همچنین سی کتاب کلاسیک جدید
از منوی امروز آنها: راویولی با ریکوتا، گوجه فرنگی خام و ریحان؛
اسپاگتی با لیمو؛ Risotto Nero با سوئیس Chard; گوشت خوک پخته شده
با سرکه؛ و البته کیک شکلاتی معروف آنها نمسیس.
ریور کافه لندن همچنین خاطرات روث از رستوران های داستانی را
در خود جای داده است.
With River Cafe London, Ruth Rogers and her restaurant's
head chefs, Joseph Trivelli and Sian Wyn Owen, invite you to
join them in marking thirty years of memories and good
food—the simple, high-quality Italian cooking that
London's River Cafe has been providing since 1987. Together
Ruth and her co-founder, Rose Gray, helped to shape the way we
eat, trained a new generation of chefs, and, with their
best-selling cookbooks, transformed the way we prepare Italian
food at home.
Here are 120 recipes for incomparable antipasti, primi,
secondi, contorni, and dolci—both revised and updated
favorites from Ruth and Rose's first cookbook, as well as
thirty new classics from their menus today: Ravioli with
Ricotta, Raw Tomato, and Basil; Spaghetti with Lemon; Risotto
Nero with Swiss Chard; Pork Braised with Vinegar; and, of
course, their famous Chocolate Nemesis cake.
River Cafe London also incorporates Ruth's memories of the
restaurant's storied...