دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Nigel Slater
سری:
ISBN (شابک) : 1607743329, 9781607743323
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 73 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Ripe: A Cook in the Orchard به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رسیده: یک آشپز در باغ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نایجل اسلیتر، نویسنده برجسته بریتانیایی مواد غذایی، در این
دنباله Tender، جلد تحسین شده و محبوب خود در مورد
سبزیجات، به باغ بازمی گردد. با تمرکز بر میوه، Ripe یک
کتاب آشپزی، آغازگر محصولات و باغبانی، و قصیده ای محبت آمیز برای
الهام بخشیدن به کتاب است - باغچه حیاط خلوت چهل فوتی اسلیتر در
لندن.
نثر صمیمی و ظریف با دستور العمل ها در این کتاب آشپزی با عکس های
مجلل آمیخته شده است. Slater بیش از 300 غذای لذیذ - هم شیرین و
هم خوش طعم - مانند زردآلو و پسته کرامبل، ریواس پخته
با زغال اخته و شکم خوک ترد با شیرینی ارائه می دهد. سالسا
هلو. اسلیتر با رویکردی شخصی و تقریباً اعتراف آمیز نسبت به
اشتها و تجربیات مزه خود، کتابی استادانه خلق کرده است که به
آرامی شما را از باغ به آشپزخانه و دوباره برمی گرداند.
Britain’s foremost food writer Nigel Slater returns to the
garden in this sequel to Tender, his acclaimed and
beloved volume on vegetables. With a focus on fruit,
Ripe is equal parts cookbook, primer on produce and
gardening, and affectionate ode to the inspiration behind the
book--Slater’s forty-foot backyard garden in London.
Intimate, delicate prose is interwoven with recipes in this
lavishly photographed cookbook. Slater offers more than 300
delectable dishes--both sweet and savory--such as Apricot
and Pistachio Crumble, Baked Rhubarb with
Blueberries, and Crisp Pork Belly with Sweet Peach
Salsa. With a personal, almost confessional approach to his
appetites and gustatory experiences, Slater has crafted a
masterful book that will gently guide you from the garden to
the kitchen, and back again