برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Rheology Essentials of Cosmetics and Food Emulsions

دانلود کتاب ملزومات رئولوژیکی مواد آرایشی و امولسیونهای غذایی

مشخصات کتاب

Rheology Essentials of Cosmetics and Food Emulsions

دسته بندی: شیمی فیزیکی
ویرایش: 1st 
نویسندگان: Rudiger Brummer  
سری: Springer Laboratory Manuals in Polymer Science 6 
ISBN (شابک) : 3540255532 
ناشر: Springer 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 199 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب ملزومات رئولوژیکی مواد آرایشی و امولسیونهای غذایی: لوازم آرایشی و امولسیون های غذایی، رئولوژی

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 17

در صورت تبدیل فایل کتاب Rheology Essentials of Cosmetics and Food Emulsions به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ملزومات رئولوژیکی مواد آرایشی و امولسیونهای غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ملزومات رئولوژیکی مواد آرایشی و امولسیونهای غذایی

امولسیون های آرایشی امروزه به اشکال مختلف برای کاربردهای مختلف، از جمله کرم های صورت و دست برای پوست های معمولی، خشک یا چرب، شیرها و لوسیون های بدن و همچنین محصولات ضد آفتاب وجود دارند. ردیابی آنها و خواص آنها با وجود نامهای آموزنده محصول یا نام جزئی (مانند کرم دست یا صورت) که به وضوح کاربرد و خواص آنها را نشان می دهد، همیشه آسان نیست. این کتابچه راهنمای عملی یک نمای کلی دقیق ارائه می دهد که ویژگی های کلیدی را توصیف می کند و نحوه اندازه گیری آنها را با استفاده از تکنیک های مدرن توضیح می دهد. نوشته شده توسط یک متخصص در جریان و خواص جریان، بر روی کاربرد اندازه‌گیری‌های رئولوژیکی (جریان) در امولسیون‌های آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی و ارتباط این نتایج با یافته‌های آزمایش‌های دیگر تمرکز دارد. این کتابچه با تاریخچه مختصری از رئولوژی و برخی اصول اساسی شروع می‌شود، این کتابچه راهنمای استفاده از ویسکومترها و رئومترهای مدرن را به تفصیل شرح می‌دهد، از جمله توضیحات مختصری درباره ابزارهای مختلف موجود. اما تمرکز بر روی روش‌های عملی روزمره آزمایشگاهی باقی می‌ماند: نحوه مشخص کردن امولسیون‌های آرایشی و غذایی با آزمایش‌های رئولوژیکی مختلف مانند دما، زمان، تنش و کرنش، هم ثابت و هم دینامیک. همچنین موضوع مهم چگونگی ارتباط نتایج با سایر ویژگی های مهم محصول، به عنوان مثال، احساس پوست، عملکرد پمپاژ، پایداری و غیره به دقت بررسی شده است. بسیاری از تصاویر، تصاویر، نمودارها و جداول به خوانندگانی کمک می‌کند که در کار روزانه خود با اندازه‌گیری امولسیون‌های آرایشی آشنا شوند و همچنین به افراد با تجربه‌تر که به دنبال نکات و ترفندهای ویژه بیشتری هستند، کمک می‌کنند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cosmetic emulsions exist today in many forms for a wide variety of applications, including face and hand creams for normal, dry or oily skin, body milks and lotions, as well as sun-block products. Keeping track of them and their properties is not always easy despite informative product names or partial names (e.g. hand or face cream) that clearly indicate their use and properties. This practical manual provides a detailed overview that describes the key properties and explains how to measure them using modern techniques. Written by an expert in flows and flow properties, it focuses on the application of rheological (flow) measurements to cosmetic and food emulsions and the correlation of these results with findings from other tests. Beginning with a brief history of rheology and some fundamental principles, the manual describes in detail the use of modern viscometers and rheometers, including concise explanations of the different available instruments. But the focus remains on practical everyday lab procedures: how to characterize cosmetic and food emulsions with different rheological tests such as temperature, time, stress and strain, both static and dynamic. Also the critical topic of how the results correlate with other important product characteristics, for instance, skin sensation, pumping performance, stability etc. is carefully explored. Many pictures, illustrations, graphs and tables help readers new to the measurement of cosmetic emulsions in their daily work as well as to the more experienced who seek additional special tips and tricks.

فهرست مطالب

Front Matter....Pages I-XX
Introduction....Pages 1-3
Front Matter....Pages 5-5
Overview of Techniques....Pages 7-14
Transmission Electron Microscopy: Fundamentals of Methods and Instrumentation....Pages 15-51
Transmission Electron Microscopy: Conventional and Special Investigations of Polymers....Pages 53-85
Scanning Electron Microscopy (SEM)....Pages 87-120
Atomic Force Microscopy....Pages 121-143
In Situ Microscopy....Pages 145-159
Image Processing and Image Analysis....Pages 161-171
Front Matter....Pages 173-173
Problems Associated with the Electron Microscopy of Polymers....Pages 175-183
Preparation of Surfaces....Pages 185-197
Preparation of Thin Sections: (Cryo)ultramicrotomy and (Cryo)microtomy....Pages 199-217
Special Preparation Techniques....Pages 219-230
Preparation for (In Situ) Deformation Tests....Pages 231-240
Contrast Enhancement....Pages 241-260
Front Matter....Pages 261-261
Structural Hierarchy of Polymers....Pages 263-276
Amorphous Polymers....Pages 277-293
Semicrystalline Polymers....Pages 295-327
Polymer Blends....Pages 329-349
High-Impact Rubber-Modified Polymers....Pages 351-371
Block Copolymers....Pages 373-392
Front Matter....Pages 261-261
Rubbers and Elastomers....Pages 393-403
Polymer Composites....Pages 405-417
Polymer Nanocomposites....Pages 419-428
Biomaterials....Pages 429-443
Special Processing Forms....Pages 445-463
Back Matter....Pages 465-473