مشخصات کتاب

Restaurant Success by the Numbers, Second Edition: A Money-Guy’s Guide to Opening the Next New Hot Spot

ویرایش: 2 
نویسندگان: Roger Fields  
سری:  
ISBN (شابک) : 1607745585, 9781607745587 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب موفقیت رستوران توسط اعداد، ویرایش دوم: راهنمای پولی برای افتتاح نقطه داغ بعدی: مهمان نوازی، سفر و گردشگری، صنایع، کسب و کار و پول، رستوران و غذا، صنایع، کسب و کار و پول، کارآفرینی، کسب و کار کوچک و کارآفرینی، کسب و کار و پول، شرکت های تجاری جدید، کسب و کار کوچک و کارآفرینی، کسب و کار و پول

در صورت تبدیل فایل کتاب Restaurant Success by the Numbers, Second Edition: A Money-Guy’s Guide to Opening the Next New Hot Spot به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب موفقیت رستوران توسط اعداد، ویرایش دوم: راهنمای پولی برای افتتاح نقطه داغ بعدی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب موفقیت رستوران توسط اعداد، ویرایش دوم: راهنمای پولی برای افتتاح نقطه داغ بعدی

این راهنمای یک مرحله‌ای برای افتتاح رستوران از حسابدار تبدیل به رستوران‌دار به مالکان مشتاق نشان می‌دهد که چگونه در سال مهم اول و بعد از آن موفق شوند.

۹۰ درصد از همه رستوران‌ها شکست می‌خورند، و آنهایی که موفق شدند با فاکتور X مرموز اتفاق افتادند، درست است؟ اشتباه! راجر فیلدز، مردی با کلاه‌های فراوان – پولدار، صاحب رستوران و مشاور رستوران – نشان می‌دهد که چگونه یک رستوران می‌تواند سال اول خود را زنده نگه دارد و برای سال‌ها غذاخوری‌ها را نگه دارد. این راهنمای جامع که شامل داستان‌های تازه راه‌اندازی واقعی (از جمله بسیاری از داستان‌های خود نویسنده) است، خوانندگان را از طریق تدارکات افتتاح یک رستوران راهنمایی می‌کند: مفهوم، مکان، منو، محیط، کارکنان و از همه مهم‌تر سود. Restaurant Success by the Numbers که برای رسیدگی به روندهای فعلی مانند کامیون های مواد غذایی و مقابله با فرصت های آنلاین (و دام ها!) از جمله Groupon، Yelp و Twitter به روز شده است، منبعی حیاتی برای پیمایش در صنعت غذا باقی مانده است. باز کردن یک رستوران آسان نیست، اما این راهنمای رویاپرداز واقع بینانه به چیدن جدول برای موفقیت پایدار کمک می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond.

Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! A man of many hats—money-guy, restaurant owner, and restaurant consultant—Roger Fields shows how a restaurant can survive its first year and keep diners coming back for years. Featuring real-life start-up stories (including many of the author’s own), this comprehensive how-to walks readers through the logistics of opening a restaurant: concept, location, menu, ambiance, staff, and, most important, profit. Updated to address current trends such as food trucks and to tackle online opportunities (and pitfalls!) including Groupon, Yelp, and Twitter, Restaurant Success by the Numbers remains a critical resource for navigating the food industry. Opening a restaurant isn’t easy, but this realistic dreamer’s guide helps set the table for lasting success.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Sleep Issues in Neuromuscular Disorders

دانلود کتاب Right and Wrong

دانلود کتاب Career Opportunities in the Travel Industry

دانلود کتاب Γάμος, εταίρες και παιδεραστία στην αρχαία Ελλάδα (Ehe, Hetärentum und Knabenliebe im antiken Griechenland)

دانلود کتاب Dvorak’s inside track to the Mac