دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: C. Logothetis, W. E. Westlake (auth.), Francis A. Gunther (eds.) سری: Reviews of Environmental Contamination and Toxicology 7 ISBN (شابک) : 9781461583912, 9781461583899 ناشر: Springer-Verlag New York سال نشر: 1964 تعداد صفحات: 166 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 8 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Residue Reviews / Ruckstands-Berichte: Residues of pesticides and other foreign chemicals in foods and feeds / Ruckstande von Pesticiden und Anderen Fremdstoffen در Nahrungs- und Futtermitteln: اکولوژی کاربردی، علوم زیستی، عمومی، شیمی/علوم غذایی، عمومی، زیست پزشکی عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Residue Reviews/Ruckstands-Berichte: Residues of Pesticides and Other Foreign Chemicals in Foods and Feeds/Ruckstande von Pesticiden und Anderen Fremdstoffen in Nahrungs- und Futtermitteln به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Residue Reviews / Ruckstands-Berichte: Residues of pesticides and other foreign chemicals in foods and feeds / Ruckstande von Pesticiden und Anderen Fremdstoffen در Nahrungs- und Futtermitteln نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اینکه باقیماندههای آفتکشها و سایر مواد شیمیایی «خارجی» در مواد غذایی برای همه در همه جا نگران کننده است، بهوسیله استقبال از جلدهای قبلی «Residue Reviews» و با اشتیاق، اخلاص و تلاشهای خشنودکننده نشان داده شده است. توسط تمام افرادی که از آنها نسخه های خطی درخواست شده است. علیرغم تبلیغات فراوان برعکس، هرگز نمی توان این سوال جدی را مطرح کرد که مواد شیمیایی کنترل کننده آفات و مواد شیمیایی افزودنی غذایی برای تولید، ساخت، بازاریابی و ذخیره سازی کافی مواد غذایی ضروری هستند، با این حال بدون نظارت مستمر و کنترل هوشمند برخی از مواد شیمیایی که در این زمینه وجود دارند. مواد غذایی ما گاهی اوقات می تواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد. اطمینان از ایمنی در استفاده از این تعداد زیادی مواد شیمیایی یک چالش پویا است، زیرا مواد تاسیس شده به طور مداوم توسط مواد جدید توسعه یافته جابجا می شوند که بیشتر برای فناوران مواد غذایی، داروشناسان، سم شناسان، و الزامات کنترل آفات در حال تغییر در اقتصادهای تولیدکننده مواد غذایی پیشرو هستند. این مسائل همچنین نگرانی واقعی تعداد فزایندهای از سازمانهای دولتی و نهادهای قانونگذاری در سرتاسر جهان است، زیرا برخی از این مواد شیمیایی به دلیل استفاده نادرست منجر به مشکلاتی شدهاند. ارزیابی ایمنی کافی در استفاده از هر یک از این مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی ما مسائل ساده ای نیست و قضاوت های در نظر گرفته شده بسیاری از افراد آموزش دیده در انواع پیچیده بیولوژیکی، شیمیایی، فناوری غذایی، پزشکی، دارویی و ... را در بر می گیرد. رشته های سم شناسی.
That residues of pesticide and other "foreign" chemicals in foodstuffs are of concern to everyone everywhere is amply attested by the reception accorded previous volumes of "Residue Reviews" and by the gratifying enthusiasm, sincerity, and efforts shown by all the individuals from whom manuscripts have been solicited. Despite much propaganda to the contrary, there can never be any serious question that pest-control chemicals and food additive chemicals are essential to adequate food production, manufacture, marketing, and storage, yet without continuing surveillance and intelligent control some of those that persist in our foodstuffs could at times conceivably endanger the public health. Ensuring safety-in-use of these many chemicals is a dynamic challenge, for established ones are continually being displaced by newly developed ones more acceptable to food technologists, pharma cologists, toxicologists, and changing pest-control requirements in progressive food-producing economies. These matters are also of genuine concern to increasing numbers of governmental agencies and legislative bodies around the world, for some of these chemicals have resulted in a few mishaps from improper use. Adequate safety-in-use evaluations of any of these chemicals persisting into our food stuffs are not simple matters, and they incorporate the considered judgments of many individuals highly trained in a variety of complex biological, chemical, food technological, medical, pharmacological, and toxicological disciplines.
Front Matter....Pages i-vi
The role of the Food and Agriculture Organization of the United Nations in the pesticide residue problem....Pages 1-8
Antibiotic residues in milk....Pages 9-36
The Association of Official Agricultural Chemists (AOAC)....Pages 37-60
Residues of parathion, methyl parathion, EPN, and their oxons in Canadian fruits and vegetables....Pages 61-73
The determination of penicillins and chlortetracycline in premixes and mixed feeds....Pages 74-95
Mode of action of maleic hydrazide in relation to residues in crops and soils....Pages 96-113
Collaborative studies on the analysis of pesticide residues....Pages 114-129
Collection and analysis of synthetic organic pesticides from surface and ground water....Pages 130-156
Back Matter....Pages 157-161