Renewable Bioresources: Scope and Modification for Non-Food Applications

دسته بندی: انرژی
ویرایش:  
نویسندگان: Christian Stevens. Roland Verhé  
سری:  
ISBN (شابک) : 0470854464, 9780470854471 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 330 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

منابع تجدیدپذیر مفهومی جدید و به سرعت در حال توسعه در علوم زیست محیطی و شیمیایی است که به استفاده گسترده از مواد خام تجدیدپذیر برای صنعت مربوط می شود. در جامعه امروزی آگاه از محیط زیست، توسعه پایدار، فناوری پاک و آلودگی، و شیمی سبز جزء لاینفک این حوزه هستند.

منابع زیستی تجدیدپذیر: دامنه و اصلاح برای کاربردهای غیرغذایی اولین متنی است که مفهوم گسترده مواد تجدیدپذیر را از جنبه‌های اجتماعی-اقتصادی تا تولید شیمیایی و جنبه‌های فنی پردازش محصولات خام مختلف مورد بررسی قرار می‌دهد. متن زمینه بحث انرژی های تجدیدپذیر را با فصول آغازین کلیدی در مورد شیمی سبز و وضعیت فعلی سیاست ایالات متحده و اتحادیه اروپا در مورد پایداری و زباله های صنعتی تنظیم می کند. سپس دامنه کمی و فنی و تولید منابع تجدیدپذیر با مواد مورد بحث قرار می گیرد که به ارزش گذاری یکپارچه، تولید اولیه مواد خام، پردازش پایین دستی، و شناسایی مواد زراعی تجدیدپذیر می پردازد. بخش آخر کتاب با بحث در مورد استفاده از مواد تجدید پذیر مانند کربوهیدرات ها، چوب ها، الیاف، پلیمرهای زیستی، لیپیدها و پروتئین ها در کاربردهای مختلف صنعتی، از جمله یک فصل کلیدی در صنایع با ارزش افزوده بالا، به پایان می رسد.

• مفهوم گسترده منابع تجدیدپذیر را از دیدگاه های مختلف پوشش می دهد.
• خوانندگان را از طریق شناسایی، تولید، پردازش و برنامه های نهایی برای مواد خام تجدید پذیر می برد.
• منابع تجدیدپذیر و اهداف پایداری اتحادیه اروپا و ایالات متحده را در نظر گرفته و مقایسه می کند.
• یک فصل را به شیمی سبز و پایداری اختصاص داده است و بر فرآیندهای صنعتی سبز تمرکز دارد.

این یک کتاب ضروری برای دانشجویان مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد است که ماژول های منابع تجدیدپذیر، شیمی سبز، توسعه پایدار، علوم محیطی، علوم کشاورزی و فناوری زیست محیطی را می گذرانند. همچنین به متخصصان صنعت و توسعه دهندگان محصول که به دنبال ابزارهای اقتصادی و زیست محیطی بهبود یافته برای استفاده از مواد تجدیدپذیر هستند، سود خواهد برد.

‘Renewable resources’ is a new and rapidly developing concept in the environmental and chemical sciences that concerns the broad use of renewable raw materials for industry. In today’s environmentally aware society, sustainable development, clean technology and pollution, and green chemistry are integral to this area.

Renewable Bioresources: scope and modification for non-food applications is the first text to consider the broad concept of renewable materials from the socio-economic aspects through to the chemical production and technical aspects of treating different raw products. The text sets the context of the renewables debate with key opening chapters on green chemistry, and the current situation of US and EU policy regarding sustainability and industrial waste. The quantitative and technical scope and production of renewable resources is then discussed with material looking at integral valorisation, the primary production of raw materials, downstream processing, and the identification of renewable crop materials. The latter part of the book concludes with a discussion on the uses for renewable materials such as carbohydrates, woods, fibres, biopolymers, lipids and proteins in different industrial applications, including a key chapter on the high value-added industries.

• Covers the broad concept of renewable resources from different points of view.
• Takes readers through the identification, production, processing and end-applications for renewable raw materials.
• Considers and compares EU and US renewable resources and sustainability objectives.
• Devotes one chapter to green chemistry and sustainability, focussing on the green industrial processes.

This is an essential book for upper level undergraduates and Masters students taking modules on Renewable Resources, Green Chemistry, Sustainable Development, Environmental Science, Agricultural Science and Environmental Technology. It will also benefit industry professionals and product developers who are looking at improved economic and environmental means of utilising renewable materials.

Renewable Bioresources......Page 4
Contents......Page 8
Foreword......Page 10
Preface......Page 13
1 Green Chemistry and Sustainability......Page 15
2 Socio-Economical Aspects and Policy of Renewable Resources......Page 44
3 Integral Valorization......Page 60
4 Primary Production of Raw Materials......Page 86
5 Energy from Renewable Resources (Bio-Energy)......Page 119
6 Identification and Quantification of Renewable Crop Materials......Page 152
7 Industrial Products from Carbohydrates, Wood and Fibres......Page 174
8 Occurrence, Functions and Biosynthesis of Non-Carbohydrate Biopolymers......Page 203
9 Industrial Products from Lipids and Proteins......Page 222
10 High Value-added Industries......Page 265
11 Renewable Resources: Back to the Future......Page 307
Index......Page 314