Refrigeration systems and applications

ویرایش:  
نویسندگان: Ibrahim Dincer  
سری:  
ISBN (شابک) : 0471623512, 9780471623519 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 595 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 50 Mb 

قیمت کتاب (تومان) : 50,000

تبرید با درگیر کردن رشته‌های مختلفی مانند مهندسی مکانیک، مهندسی شیمی، مهندسی مواد غذایی و مهندسی معماری، حوزه‌ای از تحقیق و توسعه فعال است و کاربردهای آن‌ها نقش کلیدی در اقتصادهای بین‌المللی دارد، از خنک‌کننده دستگاه‌های الکترونیکی تا کاربردهای خنک‌کننده مواد غذایی.

علاوه بر تمرکز بر جنبه‌های نظری و عملی در این زمینه، سیستم‌ها و کاربردهای تبرید جنبه‌های فنی و عملیاتی حیاتی سیستم‌های تبرید و پمپ حرارتی را ارائه می‌دهند. ویژگی ها عبارتند از:

• تحولات جدید در زمینه
• مواد جدید در مورد تجزیه و تحلیل اگزرژی سیستم های تبرید و پمپ حرارتی
• بررسی چندین مشکل فنی و عملیاتی از جمله مسائل مربوط به مبردها و اثرات زیست محیطی آنها
• a انبوهی از تصاویر، مثال‌های عملی و مطالعات موردی، واحدهای SI مورد استفاده در سراسر، تکنیک‌های تجزیه و تحلیل انتقال حرارت و بسیاری دیگر
• پوشش جامع در مورد خنک‌کردن مواد غذایی، سیستم‌های انجماد و کاربردهای لوله‌های حرارتی شامل منابع جامع و داده‌های تبرید

مطالعه ضروری برای دانشجویان مهندسی و فناوری و مهندسان و فناورانی که در زمینه تبرید کار می کنند، این رویکرد جامع ابزار ارزشمندی برای درک اصول اساسی و کاربردهای عملی فناوری تبرید فراهم می کند. دانشگاه و صنعت این کتاب را بسیار مفید خواهند یافت.

Involving a variety of disciplines such as mechanical engineering, chemical engineering, food engineering and architectural engineering, refrigeration is an area of active research and development and their applications play a key role in international economies, ranging from cooling of electronic devices to food cooling applications.

As well as focusing on both theoretical and practical aspects in the field, Refrigeration Systems and Applications presents crucial technical and operational aspects of refrigeration and heat pump systems. Features include:

• new developments in the field
• new material on exergy analysis of refrigeration and heat pump systems
• examination of several technical and operational problems including issues on refrigerants and their environmental impacts
• a wealth of illustrations, practical examples and case studies, SI units used throughout, heat transfer analysis techniques and many more
• comprehensive coverage on food cooling, freezing systems and heat pipe applications including comprehensive references and refrigeration data

Essential reading for engineering and technology students, and engineers and technologists working in the area of refrigeration, the comprehensive approach provides an invaluable tool to understanding the fundamental principles and the practical applications of refrigeration technology. Academia and industry will find this book very useful.