دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Recovering the Lost Wisdom of Eating Well
دانلود کتاب بازیابی عقل از دست رفته خوب غذا خوردن
مشخصات کتاب
Recovering the Lost Wisdom of Eating Well
ویرایش:
نویسندگان: Mark Schatzker
سری:
ISBN (شابک) : 9781501192494, 9781501192470
ناشر: Avid Reader Press / Simon & Schuster
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Recovering the Lost Wisdom of Eating Well به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بازیابی عقل از دست رفته خوب غذا خوردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بازیابی عقل از دست رفته خوب غذا خوردن
روزنامه‌نگار تحسین‌شده و نویسنده اثر Dorito اثری پیشگامانه، سرگرم‌کننده و آموزنده ارائه می‌دهد که نشان می‌دهد چگونه رابطه ناکارآمد ما با غذا آغاز شد - و چگونه علم ما را به زندگی و تغذیه سالم‌تر هدایت می‌کند. در پنجاه سال گذشته، ما در حال جنگیدن بر سر غذا هستیم. ما چربی ها را کاهش دادیم، کربوهیدرات ها را کاهش دادیم، قند را حذف کردیم و هر رژیم غذایی قابل تصوری را امتحان کردیم تا متوجه شویم که هشتاد و هشت میلیون بزرگسال آمریکایی پیش دیابت دارند، بیش از صد میلیون نفر فشار خون بالا دارند و تقریباً نیمی از آنها اکنون واجد شرایط چاقی هستند. هر چه بیشتر سعی کنیم آنچه می خوریم را کنترل کنیم، ناسالم تر می شویم. چرا؟ مارک شاتزکر کار خود را در سفر به دنیا در جستجوی پاسخ گذرانده است. در اثر Dorito، او رابطه شگفت انگیز بین طعم و مواد غذایی را آشکار کرد. در استیک، او یکی از اولین نویسندگانی بود که اهمیت حیاتی کشاورزی احیاکننده را تشخیص داد. اکنون، در «پایان ولع»، او سؤال عمیق‌تری را مطرح می‌کند: چه می‌شود اگر کلید تغذیه و سلامتی خوب در مقاومت در برابر میل اولیه به خوردن نباشد، بلکه در درک هدف آن باشد؟
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Acclaimed journalist and author of The Dorito Effect delivers a groundbreaking, entertaining, and informative work that reveals how our dysfunctional relationship with food began—and how science is leading us back to healthier living and eating. For the last fifty years, we have been fighting a losing war on food. We have cut fat, reduced carbs, eliminated sugar, and attempted every conceivable diet only to find that eighty-eight million American adults are prediabetic, more than a hundred million have high blood pressure, and nearly half now qualify as obese. The harder we try to control what we eat, the more unhealthy we become. Why? Mark Schatzker has spent his career traveling the world in search of the answer. In The Dorito Effect, he revealed the startling relationship between flavor and nutrition. In Steak, he was one of the first authors to recognize the critical importance of regenerative agriculture. Now, in The End of Craving, he poses an even more profound question: What if the key to nutrition and good health lies not in resisting the primal urge to eat but in understanding its purpose?
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Dada, Surrealism, and Their Heritage
دانلود کتاب Tattoos, Body Piercings, and Health
