دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Manju Malhi سری: Love Food ISBN (شابک) : 9781680529913 ناشر: Lodi Publishing سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 225 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 26 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Recipes from an Indian Kitchen: Authentic Recipes from Across India به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دستور العمل هایی از یک آشپزخانه هندی: دستور العمل های معتبر از سراسر هند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دستور غذاها از یک آشپزخانه هندی، با عکس های رنگی خیره کننده از هر غذای آماده، غذاهای فوق العاده ای را از سراسر هند برای شما به ارمغان می آورد. مواد خود را آماده کنید، تجهیزات خود را تنظیم کنید، و - در چند مرحله آسان - می توانید یک دسته پاکورا گل کلم ترد، ماهی بخار پز پیچیده شده در برگ های موز با چاتنی گشنیز یا یک برنج شیرین خامه ای به سبک هندی درست کنید. این جلد جامع دارای دستور العمل های ساده ای است که به راحتی قابل پیروی هستند و نتایج خوشمزه و معتبری را ارائه می دهند. مقدمه آموزنده بینشی در مورد سنت غذاهای هندی ارائه می دهد. و معرفی دستور العمل ها اطلاعات پس زمینه جالب و تاریخچه دستور العمل ها را ارائه می دهد، در حالی که تصاویر جوی از سراسر هند حال و هوای این کشور زیبا را به تصویر می کشد. دستور العمل های یک کتاب آشپزی آشپزخانه هندی شامل موارد زیر است: • واژه نامه مواد تشکیل دهنده: شرح مفصلی از موادی که معمولا استفاده می شود • دستور پخت اولیه: شامل دستور العملهایی برای ربهای مختلف، گی، پنیر و غیره است • رایتا، چاتنی، و ترشی: نکات و ترفندهایی در مورد نحوه تهیه و زمان سرو • میان وعده ها و پیش غذاها: از سمبوسه گیاهی تا کباب گشنیز • غذاهای اصلی: دستور العمل های خوشمزه برای تغذیه تمام خانواده شما • حبوبات: حبوبات را به روش های مختلف آماده کنید تا کل وعده غذایی خود را متعادل کنید • برنج و نان: برنج یک غذای اصلی در جنوب هند است و تقریباً در هر وعده غذایی سرو می شود. • دسرها و نوشیدنی ها: خودتان را با این دسرهای معتبر پذیرایی کنید سنت غذاهای هندی را با تمام خانواده خود به اشتراک بگذارید!
Recipes from an Indian Kitchen brings you fantastic dishes from across India, with stunning color photographs of each finished dish. Prepare your ingredients, set out your equipment, and - in a few easy steps - you can make a batch of crispy cauliflower pakoras, steamed fish wrapped in banana leaves with cilantro chutney, or a creamy Indian-style sweet rice. This comprehensive volume features simple recipes that are easy to follow and deliver delicious, authentic results. The informative introduction provides insight into the tradition of Indian cuisine. And recipe introductions give interesting background information and history of recipes, while atmospheric images from across India capture the mood of this beautiful country. The Recipes from an Indian Kitchen cookbook includes: • Glossary of Ingredients: Detailed descriptions of commonly used ingredients • Basic Recipes: Includes recipes for different pastes, ghee, paneer, and more • Raitas, Chutneys, and Pickles: Tips and tricks on how to prepare and when to serve • Snacks and Appetizers: From Vegetarian Samosas to Coriander Lamb Kebabs • Main Dishes: Delicious recipes to feed your whole family • Legumes: Prepare legumes in multiple ways to balance out your whole meal • Rice and Breads: Rice is a staple dish in south India and is served at almost every meal • Desserts and Drinks: Treat yourself with these authentic desserts Share the tradition of the Indian cuisine with your whole family!
Contents Introduction Glossary of Ingredients Basic Recipes Chapter 1: Raitas, Chutneys & Pickles Chapter 2: Snacks & Appetizers Chapter 3: Main Dishes Chapter 4: Legumes Chapter 5: Rice & Breads Chapter 6: Desserts & Drinks Index