دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sudha Menon
سری:
ISBN (شابک) : 9789354921391
ناشر: Penguin Random House India Private Limited
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Recipes For Life: Well-Known Personalities Reveal Stories, Memories, and Recipes from their Mother's Kitchens به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دستور العمل های زندگی: شخصیت های شناخته شده داستان ها، خاطرات و دستور العمل هایی را از آشپزخانه مادرشان فاش می کنند. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
به یاد دارید که چگونه مادران و مادربزرگ های ما وقت خود را در آشپزخانه سپری می کردند، داستان های خود را به اشتراک می گذاشتند و دستور العمل های غذا را از خانه یکدیگر رد و بدل می کردند بدون اینکه آنها را یادداشت کنند؟ بین خرد کردن، تفت دادن، آسیاب کردن و سرخ کردن انواع مواد، و عطر غذاهای خانگی که روی میز شام چیده شده بود، خانواده ها پیوندهایی ایجاد کردند که در آزمون زمان مقاومت کردند. اکنون ارتباطاتی که ما از طریق قصهگویی شفاهی برقرار کردهایم، به دلیل ظهور خانوادههای هستهای امروزی که در آن کودکان هر چند ماه یک بار والدین خود را میبینند، از بین رفته است. اما حقیقت این است که مهم نیست به چند کشور سفر می کنیم و در آن زندگی می کنیم، یا تعداد وعده های غذایی گران قیمتی که در رستوران های ستاره میشلن می خوریم، جادوی آشپزی مادرانمان هرگز از بین نمی رود. در دستور العمل های زندگی، سودا منون تلاش می کند تا آن خاطرات و جادوی غذایی را که ما با آن بزرگ شده ایم و دوستش داریم، بازسازی کند. این کتاب مملو از داستانها، حکایات و دستور العملهایی است که از خانههای برخی از افراد بسیار تحسینشده و...
Remember how our mothers and grandmothers would spend time in the kitchen, sharing their stories and exchanging recipes from each other's homes without writing them down? Between chopping, sauteing, grinding and frying a varierty of ingredients, and the aroma of home-cooked food laid out on the dinner table, families forged bonds that withstood the test of time. Now the connections we made through oral storytelling have dissapeared because of rise of modern-day nuclear families where children see their parents once in a couple of months. The truth, however, remains that no matter how many countries we travel to and live in, or how many expensive meals we eat at Michelin-star restaurants, the magic of our mothers' cooking never fades away. In Recipes for Life, Sudha Menon attempts to recreate those memories and the magic of the food we grew up with and cherish. The book is replete with stories, anecdotes and recipes from the homes of some of India's much admired and...