دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Nancie McDermott
سری:
ISBN (شابک) : 0811811514, 9780811811514
ناشر: Chronicle Books
سال نشر: 1997
تعداد صفحات: 224
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Real Vegetarian Thai به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تایلندی گیاهی واقعی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تایلندی واقعی گیاهخوار شده است! همه عاشق غذاهای تایلندی هستند، اما پیدا کردن غذاهای بدون گوشت واقعاً آسان نیست. کارشناس آشپزی تایلندی، نانسی مک درموت، تغییرات خلاقانهای را در دستور العملهای سنتی ایجاد کرده است، و به آشپزهایی که از سلامتی آگاه هستند مجموعهای از غذاهای بدون گوشت را ارائه میدهد که روح پر جنب و جوش تایلند را به تصویر میکشد. یک واژه نامه مفید، خوانندگان را با مواد و تجهیزات به ظاهر مرموز و در عین حال به طور گسترده در دسترس مورد استفاده در آشپزی تایلندی آشنا می کند و نکاتی را برای یافتن یا جایگزینی آنها ارائه می دهد. این کتاب آشپزی پیشگامانه با تاکید بر تکنیکها، مواد اولیه و طعمهای کلاسیک غذاهای تایلندی، صد دستور غذای خوشمزه را برای وعدههای غذایی روزمره و مناسبتهای خاص ارائه میکند.
Real Thai has gone vegetarian! Everyone loves Thai food, but it's not easy to find truly meatless dishes. Thai cooking expert Nancie McDermott has developed inventive variations on traditional recipes, providing health-conscious cooks with a repertoire of meatless dishes that captures the vibrant spirit of Thailand. A helpful glossary introduces readers to the seemingly mysterious yet widely available ingredients and equipment used in Thai cooking and offers tips for finding or substituting them. With an emphasis on the classic techniques, ingredients, and flavors of Thai cuisine, this groundbreaking cookbook provides one hundred delicious recipes for everyday meals and special occasions.