دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Carvalho. Antonio Fernandes de., Nero. Augusto Luís سری: ISBN (شابک) : 9780128105313, 9780128105306 ناشر: Academic Press is an imprint of Elsevier سال نشر: 2019 تعداد صفحات: 382 [398] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 Mb
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Raw milk : balance between hazards and benefits به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیر خام: تعادل بین خطرات و فواید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شیر خام: تعادل بین خطرات و فواید، تجزیه و تحلیل عمیق تغذیه ای و ایمنی شیر خام را ارائه می دهد. این مرجع با کیفیت بالا از مشارکت محققان جهانی بسیار متخصص در این زمینه تشکیل شده است. این کتاب به پنج بخش تقسیم شده است که به ویژگیهای شیر خام، دستورالعملها و نگرانیهای تولید، فواید و مضرات شیر خام و بازار فعلی شیر خام میپردازد. موضوعات شامل فیزیولوژی و میکروبیولوژی تولید، قوانین و دستورالعمل های تولید، بازار جهانی شیر خام و فرآورده های آن، و پذیرش مصرف کننده است. بخش پایانی روندهای آینده و نیازهای تحقیقاتی مربوط به شیر خام را مشخص می کند. ارائه اطلاعات فعلی مرتبط با ویژگی های شیر خام ارائه پوشش جهانی تولید شیر خام و دستورالعمل های دولتی به مزایا و خطرات مربوط به مصرف شیر خام بررسی تأثیر اقتصادی تولید و مصرف شیر خام در سراسر جهان
Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits provides an in-depth nutritional and safety analysis of raw milk. This high-quality reference is comprised of contributions from global researchers highly specialized in the field. The book is divided into five sections that address the characteristics of raw milk, production guidelines and concerns, the benefits and hazards of raw milk, and the current market for raw milk. Topics include production physiology and microbiology, rules and guidelines for production, the world market for raw milk and its products, and consumer acceptance. A final section identifies future trends and research needs related to raw milk. Provides current information related to raw milk’s characteristics Presents worldwide coverage of raw milk production and government guidelines Addresses the benefits and hazards related to raw milk consumption Analyzes the worldwide economic impact of raw milk production and consumption