Raw Food: A Complete Guide for Every Meal of the Day

ویرایش: Original 
نویسندگان: Erica Palmcrantz Aziz. Irmela Lilja  
سری:  
ISBN (شابک) : 1602399484, 9781602399488 
ناشر: Skyhorse Publishing 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 221 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 54,000



راهنمای کاملاً کاربردی و تمام رنگی - مناسب برای یک تازه‌کار با غذای خام یا برای کسی که سال‌ها سبک زندگی را پذیرفته است.

غذای خام چیزی بیش از یک رژیم غذایی است. این یک سبک زندگی و یک حرکت است. داستان های کاهش وزن، افزایش انرژی، ظاهری سالم پوست و هضم بهتر به ظاهر بی پایان هستند. با این حال، بسیاری از مردم به دلیل سختی و ناخوشایند خوردن تنها (یا حتی در درجه اول) غذاهای پخته شده با دمای زیر 104 درجه فارنهایت، ناامید هستند. اریکا پالمکرانتز و ایرملا لیلجا با ده ها دستور پخت همراه با عکس های زیبا و تمام رنگی ثابت می کنند که خوردن غذاهای خام می تواند ساده، ارزان و خوشمزه باشد. هیچ کس نباید زمان، پول یا طعم را فدا کند تا از مزایای سلامتی خیره کننده خام فروشی لذت ببرد. بیاموزید که چگونه سبزیجات و آجیل را خیس کنید و جوانه بزنید تا ارزش غذایی آنها افزایش یابد، چه نوع ابزار آشپزخانه برای تهیه غذای خام بهتر است و چه غذاهایی برای استفاده در دستور العمل های خام در دسترس هستند. از سالادهای خلاقانه گرفته تا بوریتوهای تند و موس شکلاتی، هر دستور غذایی افق غذای خام شما را گسترش می دهد. غذای خام با دستور العمل‌هایی برای صبحانه، ناهار، شام، میان وعده‌ها، دسرها و غذاهای جانبی، رویکردی نوآورانه برای یک غذای سالم است. 122 رنگ

An eminently practical, full-color guide—perfect for a raw-food newbie or for someone who has embraced the lifestyle for years.

Raw food is more than a diet. It’s a lifestyle and a movement. The stories of weight loss, increased energy, healthy-looking skin, and better digestion are seemingly endless. However, many people are turned off by the difficulty and unpleasantness of eating only (or even primarily) foods cooked below 104 degrees Fahrenheit. With dozens of recipes accompanied with beautiful, full-color photographs, Erica Palmcrantz and Irmela Lilja prove that eating raw foods can be simple, inexpensive, and delicious. No one should have to sacrifice time, money, or flavor to enjoy the astounding health advantages of going raw. Learn how to soak and sprout vegetables and nuts to increase the nutritional value, what types of kitchen tools are best for preparing raw food, and which foods to have on-hand for use in raw recipes. From creative salads to spicy burritos to chocolate mousse, every recipe will broaden your raw-food horizons. Complete with recipes for breakfast, lunch, dinner, snacks, desserts, and side dishes, Raw Food is an innovative approach to a wholesome way of eating. 122 Color