Raw Food for Real People: Living Vegan Food Made Simple

ویرایش:  
نویسندگان: Rod Rotondi. Michael  Bernard Beckwith  
سری:  
ISBN (شابک) : 1577319745, 9781577319740 
ناشر: New World Library 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 32,000

غذای لذیذ و دوستدار محیط زیست برای حمایت از سلامتی شما و سیاره زمین

بسیاری از فواید سلامتی و انرژی غذاهای خام یاد کرده اند، اما تعداد کمی دستور العمل ها و دستورالعمل هایی برای تهیه آن ارائه کرده اند. غذای خام برای همه جذاب و رضایت بخش است. سرآشپز راد روتوندی نشان می دهد که خام خوردن سخت نیست در واقع سرگرم کننده، آسان و خوشمزه تر از آن چیزی است که تا به حال تصور می کردید. شما تمام اصول اولیه تهیه غذاهای خام خود را در خانه یاد خواهید گرفت، از جمله راه اندازی آشپزخانه خام، انتقال به غذاهای خام، جوانه زدن، کم آبی و بزرگ کردن فرزندانتان با غذاهای خام. بهترین از همه، او دستور العمل های زیادی برای اسموتی، صبحانه، پیش غذا، سوپ، سالاد، سس، خوراکی ها، و دسرهای مقوی ارائه می دهد. راد نشان می دهد که بهترین و کاملاً لذیذ راه برای سبز شدن و سالم ماندن، خوردن غذای تازه در حالت طبیعی آن است.

شامل مشارکت های برجسته ترین مقامات در مورد تغذیه با مواد غذایی خام:
* برایان کلمنت، MD
* گابریل کازنز، دکتر
* Compton Rom Bada
* Robert O. Young, PhD

Luscious, Eco-Friendly Food to Support Your Health and the Planet

Many have touted the health and energy benefits of raw foods, but few have presented recipes and instructions for making raw food appealing — and satisfying — to everyone. Chef Rod Rotondi demonstrates that going raw isn’t hard — in fact, it’s fun, easy, and more delicious than you’ve ever imagined. You will learn all the fundamentals of preparing your own raw foods at home, including setting up your raw kitchen, transitioning to raw foods, sprouting, dehydration, and raising your kids on raw foods. Best of all, he offers a wealth of recipes for smoothies, breakfast, appetizers, soups, salads, dressings, entrées, and decadent desserts. Rod demonstrates that the best — and utterly delectable — way to go green and get healthy is to eat fresh food in its natural state.

Includes contributions by the foremost authorities on raw-food nutrition:
* Brian Clement, MD
* Gabriel Cousens, MD
* Compton Rom Bada
* Robert O. Young, PhD