مشخصات کتاب

Raw Cookies: 60 Delicious, Gluten-Free Superfood Treats

ویرایش: Paperback 
نویسندگان: Julia Corbett  
سری:  
ISBN (شابک) : 158394821X, 9781583948217 
ناشر: North Atlantic Books 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Raw Cookies: 60 Delicious, Gluten-Free Superfood Treats به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کوکی خام: 60 غذای فوق العاده خوشمزه و بدون گلوتن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کوکی خام: 60 غذای فوق العاده خوشمزه و بدون گلوتن

کوکی‌های خامشصت دستور العمل برای کوکی‌های خام خوشمزه و پر از مواد غذایی فوق‌العاده ارائه می‌کند—ایده‌آل برای خام‌خواران، کسانی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند و هرکسی که می‌خواهد سبک زندگی سالم‌تری را دنبال کند. این خوراکی‌ها با استفاده از پایه‌ای از آجیل و میوه‌ها و ترکیب ابر غذاها و گیاهان سازگار مانند چاگا، دانه‌های چیا و گوجی بری، برای کسانی که می‌خواهند مخفیانه برخی از غذاهای سالم را در رژیم غذایی خود (یا خانواده‌شان) مصرف کنند، عالی هستند. کوربت به طرز ماهرانه ای طعم ها را جفت می کند تا ترکیباتی منحصر به فرد و در عین حال آشنا ایجاد کند. برای مثال، لوکوما کوکی‌های محبوب او، از طعم افرا مانند لوکوما (میوه‌ای در آمریکای جنوبی) بهره می‌برد تا خوراکی خامی ایجاد کند که طعمی فوق‌العاده شبیه نان افرا دارد - اما همچنین حاوی مقدار زیادی نیاسین، آهن و بتا است. کاروتن! دستور العمل ها به دسته ها بر اساس ماده اصلی گروه بندی می شوند. در هر بخش، کوربت یک دستور العمل پایه ارائه می دهد که خوانندگان می توانند از آن برای بداهه سازی و ایجاد ترکیبات فوق العاده مورد علاقه خود استفاده کنند. عکس‌های تمام رنگی زیبا با هر دستور العمل ساده همراه است که نیاز به کار آماده سازی کمی دارد و نیازی به آب‌گیری یا سایر تجهیزات تخصصی ندارد. غذا خوردن سالم هرگز اینقدر خوشمزه نبوده است!
 
فهرست محتوا
 
مقدمه - ابزارها و مواد تشکیل دهنده
بخش 1 - کوکی های مبتنی بر نارگیل
بخش 2 - کوکی‌های کاکائویی
بخش 3 - کوکی‌های آجیلی
بخش 4 - کوکی‌های هسته‌ای
بخش 5 - کوکی‌های کره خام
بخش 6 - کوکی‌های مبتنی بر میوه‌ها
بخش 7 - فراستینگ و ارائه
منابع
 

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Raw Cookiespresents sixty recipes for tasty, superfood-packed raw cookies—ideal for raw foodists, those on a gluten-free diet, and anyone wanting to follow a more health-conscious lifestyle. Using a base of nuts and fruits and incorporating superfoods and adaptogenic herbs such as chaga, chia seeds, and goji berries, these treats are perfect for those wanting to sneak some healthy foods into their (or their family's) diet. Corbett skillfully pairs flavors in order to create unique, yet familiar combinations; her popular Lucuma Cookie Bites, for example, take advantage of the maple-like flavor of lucuma (a South American fruit) to create a raw treat that tastes remarkably like maple shortbread—but also packs a powerful punch of niacin, iron, and beta carotene! Recipes are grouped into categories by base ingredient; in each section, Corbett provides a base recipe readers can use to improvise and create their own favorite superfood combinations. Beautiful full-color photographs accompany each easy-to-follow recipe, which require little prep work and no dehydrator or other specialty equipment. Eating healthy has never been so delicious!
 
Table of Contents
 
Introduction - Tools and Ingredients
Section 1 - Coconut-Based Cookies
Section 2 - Cacao-Based Cookies
Section 3 - Nut-Based Cookies
Section 4 - Seed-Based Cookies
Section 5 - Raw Butter Cookies
Section 6 - Fruit-Based Cookies
Section 7 - Frostings and Presentation
Resources
 

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Language Racism

دانلود کتاب Estimating highway preconstruction services costs, Volume 1 - Guidebook

دانلود کتاب Behavioral Finance and Wealth Management: How to Build Optimal Portfolios That Account for Investor Biases

دانلود کتاب Homegrown Vegetables, Fruits & Herbs: A Bountiful, Healthful Garden for Lean Times

دانلود کتاب Physics Without Einstein