دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Rapid Sensory Profiling Techniques: Applications in New Product Development and Consumer Research
دانلود کتاب تکنیک های پروفایل حسی سریع: کاربردهایی در توسعه محصول جدید و تحقیقات مصرف کننده
مشخصات کتاب
Rapid Sensory Profiling Techniques: Applications in New Product Development and Consumer Research
ویرایش: 1 نویسندگان: J Delarue, B Lawlor, M Rogeaux سری: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition ISBN (شابک) : 178242248X, 9781782422488 ناشر: Woodhead Publishing سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 553 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Rapid Sensory Profiling Techniques: Applications in New Product Development and Consumer Research به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تکنیک های پروفایل حسی سریع: کاربردهایی در توسعه محصول جدید و تحقیقات مصرف کننده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تکنیک های پروفایل حسی سریع: کاربردهایی در توسعه محصول جدید و تحقیقات مصرف کننده
تحلیل حسی ابزار مهمی در توسعه محصول جدید است. اخیراً پیشرفت قابل توجهی در روشهای مورد استفاده برای ثبت ادراک حسی یک محصول صورت گرفته است. تکنیک های پروفایل سازی سریع حسی مروری جامع از روش های سریع برای تجزیه و تحلیل حسی ارائه می دهد که می تواند به عنوان جایگزین یا مکمل روش های توصیفی مرسوم استفاده شود. بخش اول به تکامل روشهای ضبط ادراک حسی میپردازد. بخش دوم بر روشهای سریع مورد استفاده برای ثبت ادراک حسی تمرکز دارد و بخش سوم کاربردهای آنها در توسعه محصول جدید و تحقیقات مصرفکننده را پوشش میدهد. در نهایت، بخش چهارم کاربردهای روشهای سریع در آزمایش جمعیتهای خاص را بررسی میکند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Sensory analysis is an important tool in new product development. There has recently been significant development in the methods used to capture sensory perception of a product. Rapid Sensory Profiling Techniques provides a comprehensive review of rapid methods for sensory analysis that can be used as alternatives or complementary to conventional descriptive methods. Part one looks at the evolution of sensory perception capture methods. Part two focuses on rapid methods used to capture sensory perception, and part three covers their applications in new product development and consumer research. Finally, part four explores the applications of rapid methods in testing specific populations.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
