دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [8 ed.] نویسندگان: Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli سری: ISBN (شابک) : 0470290463, 9780470290460 ناشر: John Wiley & Sons سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 706 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خرید: انتخاب و تهیه صنعت مهمان نوازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
متخصصان مهماننوازی متوجه خواهند شد که این نسخه هشتم فعالیتهای خرید را با محصول و اطلاعات از دیدگاه مدیریت متعادل میکند. هر فصل به گونهای اصلاح شده است که جدیدترین مفاهیم موجود همراه با پوشش عمیقتر خرید مهماننوازی ارائه میشود. مثال ها، سوالات و تمرین های متعددی برای تقویت مفاهیم جدید گنجانده شده است. به منظور انعکاس تغییرات در زمینه، کاربردهای فناوری در عملکرد خرید در سرتاسر مورد بحث قرار می گیرد. تصاویر و عکس های جدید، اصلاح شده و به روز شده از مفاهیم، شرکت ها و محصولات مربوط به عملکرد خرید نیز گنجانده شده است تا به متخصصان مهمان نوازی درک بهتری از این زمینه بدهد.
Hospitality professionals will find that this eighth edition balances purchasing activities with product and information from a management perspective. Each chapter has been revised so that the most current concepts available are presented along with even more in-depth coverage of hospitality purchasing. Numerous examples, questions, and exercises are included to reinforce new concepts. In order to reflect changes in the field, technology applications in the purchasing function are discussed throughout. New, revised, and updated illustrations and photographs of concepts, companies, and products relating to the purchasing function have also been included to give hospitality professionals a better understanding of the field.