دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Provence, 1970: M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
دانلود کتاب پرونس، 1970: M.F.K. فیشر، جولیا کودک، جیمز رد و ریشه کن کردن طعم آمریكا
مشخصات کتاب
Provence, 1970: M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
ویرایش: F First Edition
نویسندگان: Luke Barr
سری:
ISBN (شابک) : 0307718344, 9780307718341
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Provence, 1970: M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پرونس، 1970: M.F.K. فیشر، جولیا کودک، جیمز رد و ریشه کن کردن طعم آمریكا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پرونس، 1970: M.F.K. فیشر، جولیا کودک، جیمز رد و ریشه کن کردن طعم آمریكا
Provence، 1970درباره یک لحظه تاریخی منحصر به فرد است. در زمستان آن سال، کم و بیش تصادفی، چهره های نمادین آشپزی James Beard، M.F.K. فیشر، جولیا چایلد، ریچارد اولنی، سیمون بک و جودیت جونز خود را با هم در جنوب فرانسه یافتند. آنها در مورد آینده غذا در آمریکا، معنای طعم و مزه و محدودیت های اسنوبیسم می پختند و می خوردند، صحبت می کردند و بحث می کردند. بدون اینکه کاملاً متوجه شوند، آنها ذائقه و فرهنگ امروزی را شکل می دادند، به روشی که ما اکنون غذا می خوریم. گفتگوهای این گروه توسط م.ف.ک. فیشر در مجلات و نامه ها - که برخی از آنها بعداً توسط لوک بار، برادرزاده او کشف شد. در Provence، 1970، او این فصل مهم را به تصویر می‌کشد که در پس زمینه‌ای خیره‌کننده در گستره سینمایی رخ می‌دهد - پر از شایعات، درام، و ارتباط معاصر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally, the iconic culinary figures James Beard, M.F.K. Fisher, Julia Child, Richard Olney, Simone Beck, and Judith Jones found themselves together in the South of France. They cooked and ate, talked and argued, about the future of food in America, the meaning of taste, and the limits of snobbery. Without quite realizing it, they were shaping today’s tastes and culture, the way we eat now. The conversations among this group were chronicled by M.F.K. Fisher in journals and letters—some of which were later discovered by Luke Barr, her great-nephew. In Provence, 1970, he captures this seminal season, set against a stunning backdrop in cinematic scope—complete with gossip, drama, and contemporary relevance.
