دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: بیوتکنولوژی ویرایش: 1 نویسندگان: World Health Organization سری: ISBN (شابک) : 9241209356, 9789241209359 ناشر: سال نشر: 2007 تعداد صفحات: 284 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition (WHO Technical Report Series) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نیازهای پروتئین و اسید آمینه در تغذیه انسان (سری گزارشهای فنی سازمان جهانی بهداشت) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و کشاورزی از سال 1949 برای تعیین کمیت نیازهای انرژی و مواد مغذی جمعیت کار کردهاند. این آخرین گزارش از مجموعه گزارشهایی است که هدف آن ارائه بهروزرسانیهایی در مورد نیازهای پروتئین و اسید آمینه در سلامت و بیماری برای همه است. گروه های سنی و مادران باردار و شیرده؛ توصیه هایی در مورد نیاز پروتئین در سلامت و بیماری، از جمله پیامدهای آنها برای کشورهای در حال توسعه و توصیه هایی در مورد کیفیت پروتئین و برچسب گذاری برای استفاده در سراسر جهان. این گزارش ابزارهایی را برای پاسخگویی به سؤالات عملی در مورد کفایت منابع غذایی، اهداف سیاست غذایی و تغذیه، و برچسبگذاری کیفیت پروتئین ارائه میکند. این شامل توصیه های خاصی برای تغذیه نوزادان، کودکان و بزرگسالان است. این گزارش یک مرجع ضروری برای کسانی است که نیاز به تعیین کفایت مصرف غذای جمعیت دارند. تنظیم دستورالعمل ها و مقررات ملی غذا و تغذیه در مورد محتوای پروتئین و اسید آمینه غذاهای فرآوری شده صنعتی؛ تعیین نیازهای غذایی و ارزیابی و اطمینان از کفایت جیره برای گروه های آسیب پذیر. ابزارهای موجود در این گزارش همچنین می توانند برای نقشه برداری و نظارت بر کمبود مواد غذایی و سوء تغذیه جهانی از طریق سیستم های هشدار اولیه استفاده شوند.
The World Health Organization and the Food and Agriculture Organization have worked to quantify the energy and nutrient needs of populations since 1949. This is the latest in a series of reports that aim to provide updates on protein and amino acid requirements in health and disease for all age groups and pregnant and lactating mothers; recommendations on protein requirements in health and disease, including their implications for developing countries and recommendations on protein quality and labelling for worldwide use. This report provides the tools to address practical questions on the adequacy of food supplies, targets for food and nutrition policy, and labelling of protein quality. It contains specific recommendations for infant, child and adult nutrition. This report is an essential reference to those who need to determine the adequacy of population food intakes; set national food and nutrition guidelines and regulations on the protein and amino acid content of industrially processed foods; determine nutrient needs, and evaluate and ensure the adequacy of rations for vulnerable groups. The tools in this report can also be used to map and monitor global food shortages and under-nutrition through early warning systems.