دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Albanese. A.A.
سری:
ناشر: Academic Press
سال نشر: 1959
تعداد صفحات: 617
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Protein and amino acid nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پروتئین و اسیدهای آمینه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مقدمه و دیدگاه ها؛ برخی گونه ها و تفاوت های سنی در مورد نیاز اسید آمینه؛ فردیت نیازهای اسید آمینه؛ استفاده از اسیدهای آمینه d. کارایی استفاده از پروتئین های غذایی؛ پروتئین های غذایی و سنتز پروتئین های بافتی؛ انرژی غذا و متابولیسم نیتروژن؛ یک شاخص اسید آمینه ضروری یکپارچه برای پیش بینی ارزش بیولوژیکی پروتئین ها. معیارهای تغذیه پروتئینی; نیاز به اسید آمینه حیوانات؛ مکمل آمینو اسید غذاها و خوراکها.
Introduction and perspectives; Some species and age differences in amino acid requirements; Individuality of amino acid needs; Utilization of d-amino acids; The efficiency of utilization of dietary proteins; Dietary proteins and synthesis of tissue proteins; Food energy and the metabolism of nitrogen; An integrated essential amino acid index for predicting the biological value of proteins; Criteria of protein nutrition; The amino acid requirements of animals; Amino acid supplementation of foods and feeds.