Properties and Products of Algae: Proceedings of the Symposium on the Culture of Algae sponsored by the Division of Microbial Chemistry and Technology of the American Chemical Society, held in New York City, September 7–12, 1969

بخش تخمیر و بیوتکنولوژی انجمن شیمی آمریکا سالانه سمپوزیوم هایی را در مورد موضوعات حیاتی برای علوم زیستی کاربردی سازماندهی می کند. در سپتامبر 1969 سمپوزیومی با موضوع "خواص و محصولات جلبک" برگزار شد. مقالات ارائه شده در این سمپوزیوم جنبه های متعددی از کشت جلبک ها را با تاکید بر خواص ویژه و محصولات تولید شده توسط جلبک های مورد علاقه اقتصادی پوشش می دهد. هنر نگهداری از جلبک ها به سرعت در حال تبدیل شدن به یک علم است. مقالات ارائه شده در اینجا بخشی از تلاش انسان برای درک سهم جلبک ها در دنیای انسان است. v مشارکت کنندگان در این جلد: H. H. Blecker گروه شیمی دانشگاه میشیگان فلینت کالج فلینت، میشیگان Y. S. Chiu دانشکده مهندسی بیوشیمی دانشکده علوم مهندسی دانشگاه غربی انتاریو لندن، انتاریو N. L. Clesceri Rensselaer موسسه پلی تکنیک تروی، نیویورک کالج توماس سیتی، تروی، کالج توماس شهر نیویورک، اچ. از دانشگاه سیتی نیویورک نیویورک، ریموند دبلیو. هولتون گروه گیاه شناسی دانشگاه تنسی ناکسویل، تنسی ایوا کنتیگ مهندسی بیوشیمیایی دانشکده علوم مهندسی دانشگاه غربی انتاریو لندن، انتاریو پی جی لاوین آلبانی بخش بهداشت شهرستان آلبانی، نیویورک vii viii مشارکت کنندگان G. C. McDonald Albany County Sewer District Albany, New York Edward J. Schantz Department of Army Fort Detrick, Maryland R. D. Spear Rensselaer Polytechnic Institute, Troy, New York B. Volesky Biochemical Engineering Faculty of Engineering Ontario University of Western Ontario London, Ontario Science Varley E. Wiedeman گروه زیست شناسی دانشگاه لوئیزویل لوئیزویل، کنتاکی J. E.

The Fermentation and Biotechnology Division of the American Chemical Society annually organizes symposia on topics vital to the applied biosciences. In September, 1969, a symposium was held on "Properties and Products of Algae". Papers presented at this symposium covered numerous aspects of algal culture with emphasis on the special properties and products produced by algae of economic interest. The art of handling algae is rapidly becoming a science. The papers presented herein are part of man's attempt to understand the contribution of the algae to man's world. v Contributors to this Volume: H. H. Blecker Department of Chemistry University of Michigan Flint College Flint, Michigan Y. S. Chiu Biochemical Engineering Faculty of Engineering Science University of Western Ontario London, Ontario N. L. Clesceri Rensselaer Polytechnic Institute Troy, New York Thomas H. Haines The City College of the City University of New York New York, New York Raymond W. Holton Department of Botany University of Tennessee Knoxville, Tennessee Eva Knettig Biochemical Engineering Faculty of Engineering Science University of Western Ontario London, Ontario P. J. Lavin Albany County Health Department Albany, New York vii viii CONTRIBUTORS G. C. McDonald Albany County Sewer District Albany, New York Edward J. Schantz Department of the Army Fort Detrick, Maryland R. D. Spear Rensselaer Polytechnic Institute Troy, New York B. Volesky Biochemical Engineering Faculty of Engineering Science University of Western Ontario London, Ontario Varley E. Wiedeman Department of Biology University of Louisville Louisville, Kentucky J. E.