Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen: Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe

در آموزش حرفه ای و بازرگانی، اطلاعات کمی در مورد صلاحیت حرفه ای مربیان درون شرکتی وجود دارد، اگرچه اهمیت زیادی برای آموزش و یادگیری در محیط کار به آنها داده شده است. این همچنین در مورد صلاحیت مربیان برای برخورد موثر با اشتباهات کارآموزان صدق می کند. الکساندر باومگارتنر این نقص تحقیق را در نظر گرفته و دانش در مورد خطاها در موقعیت‌های کاری، استراتژی‌های عمل در موقعیت‌های خطا و دیدگاه‌های مربوط به مزایای خطا (شایستگی خطای حرفه‌ای) را تحلیل می‌کند. علاوه بر این، جو خطا در شرکت آموزش و رسیدگی فردی به خطاها توسط کارآموزان بررسی می شود. از نظر محتوا، نویسنده بر حوزه آموزشی صنعت هتلداری و هتلداری تمرکز دارد. با توجه به مشکلات فعلی در تامین استعدادهای جوان (نرخ فسخ قرارداد بالا، عدم بلوغ آموزشی)، این موضوع در اولویت بالایی قرار دارد.

In der Berufs- und Wirtschaftspädagogik ist wenig über die professionelle Kompetenz von betrieblichen Ausbildern bekannt, obwohl diesen eine große Bedeutung für das Lehr-Lern-Geschehen am Arbeitsplatz beigemessen wird. Dies gilt auch für die Kompetenz von Ausbildungspersonen, lernwirksam mit Fehlern von Auszubildenden umzugehen. Alexander Baumgartner greift dieses Forschungsdefizit auf und analysiert das Wissen über Fehler in Arbeitssituationen, die Handlungsstrategien in Fehlersituationen sowie die Sichtweisen auf den Nutzen von Fehlern (professionelle Fehlerkompetenz). Darüber hinaus werden das Fehlerklima im Ausbildungsbetrieb und der individuelle Umgang der Auszubildenden mit Fehlern beleuchtet. Inhaltlich nimmt der Autor den Ausbildungsbereich Hotel-und Gastgewerbe in den Blick. Angesichts gegenwärtiger Probleme bei der Nachwuchssicherung (hohe Vertragslösungsquoten, mangelnde Ausbildungsreife) wird dem Thema ein hoher Stellenwert beigemessen.