دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2004
نویسندگان: Ramdane Dris. S. Mohan Jain
سری:
ISBN (شابک) : 9048164605, 9789048164608
ناشر: Springer
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 318
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Production Practices and Quality Assessment of Food Crops - Volume 4 (Postharvest Treatment and Technology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیوه های تولید و ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی - دوره 4 (درمان پس از انتصاب و تکنولوژی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب یازده فصل دارد: کاربرد آشکارسازهای گاز حساس در تحقیقات پس از برداشت. فرکانس رادیویی قرنطینه پس از برداشت و درمان گیاهی برای کنترل آفت حشرات در میوه ها و آجیل. درمان های کلسیم، پلی آمین و جیبرلین برای بهبود کیفیت میوه پس از برداشت. یونیزاسیون میوه ها و سبزیجات برای مصرف تازه - اثر بر سم زدایی سیستم های آنزیمی و کسر لیپیدی. درمان ها و تکنیک هایی برای به حداقل رساندن تلفات پس از برداشت محصولات غذایی فاسد شدنی. استراتژیهایی برای تنظیم نرم شدن میوه پس از برداشت با تغییر فعالیت آنزیم دیواره سلولی. درمان میوه ها پس از برداشت; درمان پس از برداشت نارنگی Satsuma (Citrus unshiu Marc.) برای بهبود عمر و کیفیت انبارداری. جلوگیری از جوانه زدن رادیو: روشی برای گسترش ذخیره سازی پیاز سیر خوراکی. فرآوری میوه ها و سبزیجات پس از برداشت توسط پرتوهای یونیزه. حشره زدایی از کالاهای تازه باغبانی با استفاده از هوای گرم و اجباری با جو کنترل شده.
This book has eleven chapters on: Application of Sensitive Trace Gas Detectors in Post-harvest Research; Radio Frequency Post-Harvest Quarantine and Phytosanitary Treatments to Control Insect Pest in Fruits and Nuts; Calcium, Polyamine and Gibberellin Treatments to Improve Postharvest Fruit Quality; Ionization of Fruits and Vegetables for Fresh Consumption - Effect on detoxication Enzymatic Systems and the Lipid Fraction; Treatments and Techniques to Minimise The Postharvest Losses of Perishable Food Crops; Strategies for the Regulation of Postharvest Fruit Softening by Changing Cell Wall Enzyme Activity; Posthavest Treatment of Fruits; Postharvest Treatments of Satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.) For the Improvement of Storage Life and Quality; Sprouting Radioinhibition: A Method to Extend the storage of Edible Garlic Bulbs; Postharvest Processing of Fruits and vegetables by Ionizing Radiation; Desinfestation of Fresh Horticultural commodities by Using Hot Forced Air With Controlled Atmospheres.