دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Probiotics: The scientific basis
دانلود کتاب پروبیوتیک ها: مبنای علمی
مشخصات کتاب
Probiotics: The scientific basis
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Roy Fuller (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9789401050432, 9789401123648
ناشر: Springer Netherlands
سال نشر: 1992
تعداد صفحات: 398
[405]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Probiotics: The scientific basis به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پروبیوتیک ها: مبنای علمی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پروبیوتیک ها: مبنای علمی
1 History and development of probiotics.- 1.1 Introduction.- 1.2 History.- 1.3 Composition of probiotics.- منابع.- 2 تعاملات باکتریایی در روده.- 2.1 مقدمه.- 2.2 روش های مطالعه برهمکنش های باکتریایی Ma3in انواع 2. فعل و انفعالات باکتریایی در روده.- 2.3 نتیجه گیری.- منابع.- 3 برهمکنش های متابولیک در روده.- 3.1 مقدمه.- 3.2 متابولیسم روده پستانداران.- 3.3 متابولیسم باکتری های روده.- 3.4 نتیجه گیری.- نقل و انتقالات و مراجع.- فلور روده.- 4.1 مقدمه.- 4.2 دفاع در برابر انتقال باکتری.- 4.3 انتقال باکتری در مدل های حیوانی با کمبودهای متعدد در دفاع میزبان.- 4.4 نتیجه گیری.- مراجع.- 5 فلور روده و مقاومت در برابر بیماری.- 5.1 مقدمه.- 52. مقاومت.- 5.3 سرکوب تکثیر پاتوژن ها توسط میکرو فلور روده.- 5.4 مکانیسم های مسئول سرکوب پاتوژن ها.- 5.5 نتیجه گیری.- 5.6 مفهوم پروبیوتیک.- مراجع.- 6 فاکتورهای مؤثر بر میکرواکولوژی روده. .- 6.2 تعاریف.- 6.3 استفاده از یک یا تعداد محدودی از سویه های باکتریایی در آماده سازی های پروبیوتیک.- 6.4 ملاحظات زیست محیطی.- 6.5 توصیه هایی برای پیشرفت های آینده.- مراجع.- 7 پروبیوتیک ها و وضعیت ایمنی.- 7.1 مقدمه. اثر باکتری های اسید لاکتیک خوراکی بر ایمنی: پاسخ ایمنی غیر اختصاصی و اختصاصی.- 7.3 تأثیر تجویز خوراکی بر سیستم ایمنی ترشحی.- 7.4 تأثیر بر محافظت در برابر عفونت های روده. .- 8.1 مقدمه.- 8.2 میکروب های بالقوه.- 8.3 مطالعات ژنتیکی مولکولی.- 8.4 پایداری عوامل ژنتیکی.- 8.5 تحولات احتمالی.- 8.6 رهاسازی میکروب های اصلاح شده ژنتیکی.- 8.7 نتیجه گیری.- انتخاب منابع. برای استفاده از پروبیوتیک.- 9.1 مقدمه.- 9.2 هدف این فصل.- 9.3 گام های اولیه در انتخاب سویه های میکروبی.- 9.4 گونه ها و قابلیت زنده ماندن میکروارگانیسم های پروبیوتیک.- 9.5 پردازش میکروارگانیسم های زنده به محصولات نهایی.- 9.6 مقاومت در برابر در شرایط in vivo.- 9.7 چسبندگی و کلونیزاسیون.- 9.8 فعالیت ضد میکروبی.- 9.9 فناوری ژن.- 9.10 نتیجه گیری.- منابع.- 10 پروبیوتیک برای مرغ ها.- 10.1 مقدمه.- 10.2 فلور طبیعی روده-1-1- طیور.3. تعاملات فلور میکروبی.- 10.4 کاربرد پروبیوز در طیور.- 10.5 باکتری اسید لاکتیک به عنوان پروبیوتیک.- 10.6 حذف رقابتی.- 10.7 ایمنی.- 10.8 باکتریوفاژها.- 10.9 خلاصه.-10.9 منابع. .- 11.2 ویژگی های خاص خوک ها مربوط به استفاده از پروبیوتیک ها.- 11.3 استفاده کنونی از پروبیوتیک ها.- 11.4 اثربخشی.- 11.5 ویژگی های عملکردی سویه های پروبیوتیک بالقوه.- 11.6 بحث کلی.- منابع.- 12 پروبیوتیک ها برای نشخوارکنندگان.- 12. مقدمه.- 12.2 پروبیوتیک ها برای نشخوارکنندگان جوان.- 12.3 افزودنی های خوراک قارچی برای نشخوارکنندگان بالغ.- 12.4 پروبیوتیک های باکتریایی برای نشخوارکنندگان بالغ. tract.- 13.3 استفاده کنونی از پروبیوتیک ها.- 13.4 فواید تغذیه ای پروبیوتیک ها.- 13.5 فواید درمانی پروبیوتیک ها.- 13.6 پیشرفت های جدیدتر در زمینه پروبیوتیک ها و سلامت.- 13.7 خواص مورد نیاز برای تأثیر پروبیوتیک ها در محیط های تغذیه ای و درمانی .- 13.8 توسعه آینده پروبیوتیک ها برای استفاده انسانی.- 13.9 کاربردهای آینده پروبیوتیک ها.- 13.10 تکنیک های اصلاح پروبیوتیک ها.- مراجع.- 14 مشکلات و چشم اندازها.- 14.1 مقدمه.- 14.2 عوامل مؤثر بر رشد پروبیوتیک ها. .- 14.4 خلاصه.- مراجع.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
1 History and development of probiotics.- 1.1 Introduction.- 1.2 History.- 1.3 Composition of probiotic preparations.- References.- 2 Bacterial interactions in the gut.- 2.1 Introduction.- 2.2 Methods for studying bacterial interactions.- 2.3 Main types of bacterial interactions in the gut.- 2.3 Conclusions.- References.- 3 Metabolic interactions in the gut.- 3.1 Introduction.- 3.2 Mammalian intestinal metabolism.- 3.3 Gut bacterial metabolism.- 3.4 Conclusions.- References.- 4 Translocation and the indigenous gut flora.- 4.1 Introduction.- 4.2 Defence against bacterial translocation.- 4.3 Bacterial translocation in animal models with multiple deficiencies in host defences.- 4.4 Conclusion.- References.- 5 Gut flora and disease resistance.- 5.1 Introduction.- 5.2 Colonization resistance.- 5.3 Suppression of the multiplication of pathogens by the intestinal microflora.- 5.4 Mechanisms responsible for suppression of pathogens.- 5.5 Conclusions.- 5.6 The probiotic concept.- References.- 6 Factors affecting the microecology of the gut.- 6.1 Introduction.- 6.2 Definitions.- 6.3 Use of one or a limited number of bacterial strains in probiotic preparations.- 6.4 Ecological considerations.- 6.5 Recommendations for future developments.- References.- 7 Probiotics and the immune state.- 7.1 Introduction.- 7.2 Effect of orally administered lactic acid bacteria on immunity: non-specific and specific immune response.- 7.3 Effect of oral administration on the secretory immune system.- 7.4 Effect on the protection against enteric infections.- References.- 8 Genetit manipulation of gut microorganisms.- 8.1 Introduction.- 8.2 Microbes of potential interest.- 8.3 Molecular genetical studies.- 8.4 Stability of genetic determinants.- 8.5 Possible developments.- 8.6 Release of genetically modified microbes.- 8.7 Conclusions.- References.- 9 Selection of strains for probiotic use.- 9.1 Introduction.- 9.2 Aim of this chapter.- 9.3 First steps in the choice of microbial strains.- 9.4 Species and viability of probiotic microorganisms.- 9.5 Processing of viable microorganisms to end-products.- 9.6 Resistance to in vivo conditions.- 9.7 Adherence and colonization.- 9.8 Antimicrobial activity.- 9.9 Gene technology.- 9.10 Conclusion.- References.- 10 Probiotics for chickens.- 10.1 Introduction.- 10.2 The normal intestinal flora of poultry.- 10.3 Host—microbial flora interactions.- 10.4 The application of probiosis to poultry.- 10.5 Lactic acid bacteria as probiotics.- 10.6 Competitive exclusion.- 10.7 Immunity.- 10.8 Bacteriophages.- 10.9 Summary.- References.- 11 Probiotics for pigs.- 11.1 Introduction.- 11.2 Special features of pigs relevant to the use of probiotics.- 11.3 Current use of probiotics.- 11.4 Efficacy.- 11.5 Functional characteristics of potential probiotic strains.- 11.6 General discussion.- References.- 12 Probiotics for ruminants.- 12.1 Introduction.- 12.2 Probiotics for young ruminants.- 12.3 Fungal feed additives for adult ruminants.- 12.4 Bacterial probiotics for adult ruminants.- 12.5 Future developments.- References.- 13 Probiotics for humans.- 13.1 Introduction.- 13.2 Colonization of the gastrointestinal tract.- 13.3 Current use of probiotics.- 13.4 Nutritional benefits of probiotics.- 13.5 Therapeutic benefits of probiotics.- 13.6 More recent developments in the area of probiotics and health.- 13.7 Properties required for probiotics to be effective in nutritional and therapeutic settings.- 13.8 Future development of probiotics for human use.- 13.9 Future applications of probiotics.- 13.10 Techniques for probiotic modification.- References.- 14 Problems and prospects.- 14.1 Introduction.- 14.2 Factors affecting the probiotic response.- 14.3 Future developments.- 14.4 Summary.- References.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب An Introduction To Black Holes Information And The String Theory
دانلود کتاب Corporate and Financial Intergenerational Leadership
دانلود کتاب Decontamination of Pesticide Residues in the Environmental: Atlantic City Meetings of the American Chemical Society September 1968
دانلود کتاب Free-Range Kids: Giving Our Children the Freedom We Had Without Going Nuts with Worry
