مشخصات کتاب

Probiotics and Prebiotics: Current Research and Future Trends

ویرایش: 1 
نویسندگان: Koen Venema. Ana Paula do Carmo  
سری:  
ISBN (شابک) : 1910190098, 9781910190098 
ناشر: Caister Academic Press 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 526 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب پروبیوتیک و پربیوتیک: تحقیقات فعلی و روندهای آینده: میکروبیولوژی زیست شناسی علوم زیستی علوم ریاضی فیزیولوژی پزشکی پایه سلامت کتاب های درسی اجاره ای جدید استفاده شده بوتیک تخصصی زندگی ریاضیات

در صورت تبدیل فایل کتاب Probiotics and Prebiotics: Current Research and Future Trends به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پروبیوتیک و پربیوتیک: تحقیقات فعلی و روندهای آینده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب پروبیوتیک و پربیوتیک: تحقیقات فعلی و روندهای آینده

میکروبیوتای روده انسان که از نزدیک به هزار نوع مختلف میکروارگانیسم تشکیل شده است - برخی مفید، برخی دیگر نه - نقش مهمی در سلامت و بیماری ایفا می کند. این به دلیل وجود میکروب های پروبیوتیک یا مفید، یا به دلیل تغذیه پری بیوتیک هایی است که میکروب های مفید درون زا را تحریک می کنند (اینها با تحریک سیستم ایمنی، بهبود هضم و جذب مواد مغذی و مهار رشد پاتوژن ها باعث سلامتی می شوند). . فواید قابل توجه ارگانیسم های پروبیوتیک برای سلامتی باعث جلب توجه تجاری زیادی شده است که به نوبه خود منجر به ابتکارات تحقیقاتی فراوانی در این زمینه شده است. اینها از مطالعات برای روشن کردن اثربخشی مزایای مختلف سلامتی تا تجزیه و تحلیل تعامل رژیم غذایی و میکروب به عنوان وسیله ای برای تعدیل ترکیب میکروبیوتای روده را شامل می شود. تحقیقات در این زمینه در مرحله بسیار هیجان انگیزی قرار دارد. این کتاب با تفسیرهای پیشرفته در مورد تمام جنبه های تحقیقات پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها، مروری معتبر و به موقع از این زمینه ارائه می دهد. نوشته شده توسط محققان برجسته بین المللی، هر فصل بینش انتقادی را در مورد یک موضوع خاص ارائه می دهد، تحقیقات فعلی را مرور می کند، جهت آینده را مورد بحث قرار می دهد، و بحث را تحریک می کند. موضوعات مختلف از میکروارگانیسم های مختلف مورد استفاده به عنوان پروبیوتیک ها (لاکتوباسیل ها، بیفیدوباکتری ها، مخمرها و غیره) و تکنیک ها و رویکردهای مورد استفاده (متاژنومیکس و غیره)، تا بررسی جنبه های بالینی و پزشکی را شامل می شود. ارائه بخش های مرجع گسترده به طور مثبت خوانندگان را تشویق می کند تا هر موضوع را با جزئیات بیشتر دنبال کنند. *** کتابداران: کتاب الکترونیکی موجود در ProQuest و EBSCO [موضوع: میکروبیولوژی، علوم زیستی]

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Composed of nearly a thousand different types of microorganisms - some beneficial, others not - the human gut microbiota plays an important role in health and disease. This is due to the presence of probiotic or beneficial microbes, or due to the feeding of prebiotics that stimulate the endogenous beneficial microbes (these promote health by stimulating the immune system, improving the digestion and absorption of nutrients, and inhibiting the growth of pathogens). The notable health benefits of probiotic organisms have prompted much commercial interest, which in turn has led to a plethora of research initiatives in this area. These range from studies to elucidate the efficacy of the various health benefits to analyses of the diet-microbe interaction as a means of modulating the gut microbiota composition. Research in this area is at a very exciting stage. With state-of-the-art commentaries on all aspects of probiotics and prebiotics research, this book provides an authoritative and timely overview of the field. Written by leading international researchers, each chapter affords critical insight to a particular topic, reviews current research, discusses future direction, and stimulates discussion. Topics range from the different microorganisms used as probiotics (lactobacilli, bifidobacteria, yeast, etc.), and the techniques and approaches used (metagenomics, etc.), to the reviews of the clinical and medical aspects. The provision of extensive reference sections positively encourages readers to pursue each subject in greater detail. *** Librarians: ebook available on ProQuest and EBSCO [Subject: Microbiology, Life Science]

فهرست مطالب

Content: Current Books of Interest
 Contributors
 Preface
 Part I: General Introduction
 1: Probiotics and Prebiotics: Current Status and Future Trends
 Definition of pro-, pre-, syn-, post- and other -biotics
 Synbiotics
 Recent applications of pro- and prebiotics, alone or in combination
 Pitfalls
 Future trends
 2: Functional Aspects of Prebiotics and the Impact on Human Health
 Introduction
 The colonic microbiota and its functions
 The prebiotic concept
 Prebiotic modulation of the microbiota composition
 Prebiotic mechanisms
 Health implications associated to prebiotics Future needs to substantiate prebiotic functionalityConclusion
 Part II: Probiotics
 3: Lactobacilli as Probiotics: Discovering New Functional Aspects and Target Sites
 Introduction
 The genus Lactobacillus
 Probiotic effector molecules
 Effects of genetic, processing, or product formulation changes on efficacy and safety of probiotics
 Novel applications
 Deleterious effects
 Future perspectives
 4: Bifidobacteria --
Regulators of Intestinal Homeostasis
 Introduction
 Genomics of Bifidobacterium
 Ecology of bifidobacteria
 Health benefits of bifidobacteria Interactions between bifidobacteria and the hostIndustrial-scale production of bifidobacteria
 Conclusions and future perspectives
 5: Propionibacteria also have Probiotic Potential
 Introduction: description of propionibacteria
 Propionibacterium as human and animal probiotics
 Other relevant properties with impact on health: potential of propionibacteria as nutraceutical factories
 Industrial application of propionibacteria: dairy starters and biopreservatives
 Future trends and concluding remarks
 6: Non-LAB Probiotics: Spore Formers
 Spore formers
 Spore formation
 Spore structure Aerobic spore formers are intestinal bacteriaAerobic spore formers interact with intestinal cells
 Probiotic spore formers
 Probiotics for human use: examples and reported effects
 Probiotics for animal use: examples and reported effects
 Future trends
 7: Mechanisms of Action of Probiotic Yeasts
 Beneficial effects of probiotic yeasts as demonstrated by biological and clinical trials
 Mechanisms of action responsible for beneficial effects of probiotic yeasts
 Conclusion
 Future perspectives
 8: Yeasts as Probiotics --
Established in Animals, but what about Man? What are probiotic microorganisms? Animal applications: from feed to probiotic
 Rodents as model monogastrics for the study of probiotic mechanisms
 Fractionated probiotic yeast products and animal health
 Yeast probiotics in man
 9: Escherichia coli --
More than a Pathogen? 
 Pathogenic E. coli --
one pathogen for a broad variety of pathotypes and diseases
 Commensal E. coli: the peacefully inhabitant of vertebrate gut --
friends or foe?
 Probiotic E. coli --
wolf in sheep\'s clothing?
 Conclusion and future trends
 10: The Paradoxical Role of Enterococcus Species in Foods

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Pharmacology for Dentistry

دانلود کتاب Security, Citizenship and Human Rights: Shared Values in Uncertain Times

دانلود کتاب Slavs in Post-Nazi Austria: Carinthian Slovenes and the Politics of Assimilation, 1945–1960

دانلود کتاب Building web and mobile ArcGIS Server applications with JavaScript

دانلود کتاب Essential Python Tools: Supercharge your Python development using professional tools