دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Preserving by the Pint: Quick Seasonal Canning for Small Spaces from the author of Food in Jars
دانلود کتاب Conserving by the Pint: کنسرو سریع فصلی برای فضاهای کوچک از نویسنده کتاب غذا در کوزه ها
مشخصات کتاب
Preserving by the Pint: Quick Seasonal Canning for Small Spaces from the author of Food in Jars
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 نویسندگان: Marisa McClellan سری: ناشر: Running Press سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 193 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 117 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Conserving by the Pint: کنسرو سریع فصلی برای فضاهای کوچک از نویسنده کتاب غذا در کوزه ها: کتاب آشپزی، کنسرو
در صورت تبدیل فایل کتاب Preserving by the Pint: Quick Seasonal Canning for Small Spaces from the author of Food in Jars به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Conserving by the Pint: کنسرو سریع فصلی برای فضاهای کوچک از نویسنده کتاب غذا در کوزه ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Conserving by the Pint: کنسرو سریع فصلی برای فضاهای کوچک از نویسنده کتاب غذا در کوزه ها
اگر به نظر می رسد که بیشتر دستور العمل های کنسرو برای آشپزخانه کوچک شما بسیار مفید است، Preserving by the Pint دسته های کوچکتر - اما نه کمتر خوشمزه - برای ارائه دارد. نویسنده Marisa McClellan کشف کرد که اکثر دستور العمل های \"وینتیج\" برای تغذیه یک خانواده بزرگ یا استفاده از یک محصول در اندازه مزرعه نوشته می شوند، اما به طور فزاینده ای متوجه شد که دسته های کوچکتر برای زندگی او مناسب تر است. کار با یک کوارت، یک پوند، یک پیمانه یا دسته ای از محصولات، نه یک بوشل، به شما امکان می دهد بدون اینکه یک قفسه کامل برای ذخیره کردن یک نوع مربا نگهداری کنید، آن را حفظ کنید. این به معنای راهنمایی برای صرفه جویی در دسته های کوچکتر از بازارهای کشاورزان و تولید ترفندهای حفظ پایه برای توقف زمان در یک شیشه است. دستور العمل های مک کللان طعم کنسروهای غیرعادی را ارائه می دهد: \r\n• مربای افرا زغال اخته\r\n• چاتنی ریواس خردل\r\n• پستو ترشک\r\n• نان کدو سبز و ترشی کره\r\n\ r\nاین پستوها، سس‌ها، ماستارداها، چاتنی‌ها، کره‌ها، مرباها، ژله‌ها و ترشی‌ها که به‌صورت فصلی سازماندهی می‌شوند، سریع نیز هستند: برخی کمتر از یک ساعت زمان می‌برند و زمان بیشتری برای برنامه‌ریزی دسته بعدی‌تان در اختیار شما قرار می‌دهند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
If most canning recipes seem to yield too much for your small kitchen, Preserving by the Pint has smaller--but no less delicious--batches to offer. Author Marisa McClellan discovered that most \"vintage\" recipes are written to feed a large family, or to use up a farm-size crop, but increasingly, found that smaller batches suited her life better. Working with a quart, a pound, a pint, or a bunch of produce, not a bushel, allows for dabbling in preserving without committing a whole shelf to storing a single type of jam.\r\n\r\nPreserving by the Pint is meant to be a guide for saving smaller batches from farmer\'s markets and produce stands-preserving tricks for stopping time in a jar. McClellan\'s recipes offer tastes of unusual preserves like: \r\n• Blueberry Maple Jam\r\n• Mustardy Rhubarb Chutney\r\n• Sorrel Pesto\r\n• Zucchini Bread and Butter Pickles\r\n\r\nOrganized seasonally, these pestos, sauces, mostardas, chutneys, butters, jams, jellies, and pickles are speedy, too: some take under an hour, leaving you more time to plan your next batch.
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب Que Seja Doce
دانلود کتاب A pequena cozinha em Paris: Receitas francesas clássicas com uma abordagem simples e original
دانلود کتاب Mushroom Cookbook: A Vegetable Cookbook Filled with Delicious and Easy Mushroom Recipes
