دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Marisa McClellan
سری:
ISBN (شابک) : 9780762451807, 0762451807
ناشر: Running Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Preserving by the Pint : Quick Seasonal Canning for Small Spaces from the author of Food in Jars به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب حفظ توسط Pint: کنسرو فصلی سریع برای فضاهای کوچک از نویسنده کتاب Food in Jars نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کنسرو فصلی در لقمههای کوچک Marisa McClellan یک بزرگسال در یک
ساختمان مرتفع در فیلادلفیا بود که دوباره کنسرو را کشف کرد و خود
را تحت طلسم حفظ یافت. او به کار در دستههای بزرگ عادت کرد، زیرا
اکثر دستور العملهای «وینتیج» برای تغذیه یک خانواده بزرگ یا
استفاده از محصولی در اندازه مزرعه نوشته میشوند، اما به طور
فزایندهای متوجه شد که دستههای کوچکتر برای زندگی او مناسبتر
است. کار با یک کوارت، یک پوند، یک پینت، یا یک دسته محصول، نه یک
بوشل، به شما امکان می دهد بدون اینکه یک قفسه کامل برای ذخیره
کردن یک قفسه نگهداری کنید، آن را حفظ کنید. تک نوع مربا.
ادامه
مطلب...
چکیده: کنسرو فصلی در کوچک Bites Marisa McClellan یک بزرگسال در
یک ساختمان بلند در فیلادلفیا بود که دوباره کنسرو را کشف کرد و
خود را تحت طلسم حفظ یافت. او به کار در دستههای بزرگ عادت کرد،
زیرا اکثر دستور العملهای «وینتیج» برای تغذیه یک خانواده بزرگ
یا استفاده از محصولی در اندازه مزرعه نوشته میشوند، اما به طور
فزایندهای متوجه شد که دستههای کوچکتر برای زندگی او مناسبتر
است. کار با یک کوارت، یک پوند، یک پیمانه یا یک دسته از محصولات،
نه یک بوشل، به شما امکان می دهد بدون اینکه یک قفسه کامل را برای
ذخیره کردن یک نوع مربا نگه دارید، آن را حفظ کنید.
Seasonal Canning in Small Bites Marisa McClellan was an adult
in a high-rise in Philadelphia when she rediscovered canning,
and found herself under the preserving spell. She grew
accustomed to working in large batches since most "vintage"
recipes are written to feed a large family, or to use up a
farm-size crop, but increasingly, found that smaller batches
suited her life better. Working with a quart, a pound, a
pint, or a bunch of
produce, not a bushel, allows for dabbling in preserving
without committing a whole shelf to storing a single type of
jam. Read
more...
Abstract: Seasonal Canning in Small Bites Marisa McClellan was
an adult in a high-rise in Philadelphia when she rediscovered
canning, and found herself under the preserving spell. She grew
accustomed to working in large batches since most "vintage"
recipes are written to feed a large family, or to use up a
farm-size crop, but increasingly, found that smaller batches
suited her life better. Working with a quart, a pound, a pint,
or a bunch of produce, not a bushel, allows for dabbling in
preserving without committing a whole shelf to storing a single
type of jam