مشخصات کتاب

Practical Cookery: Diploma in Professional Cookery: Level 2 Diploma

ویرایش:  
نویسندگان: Neil Rippington,  David Foskett,  Victor Ceserani John Campbell  
سری:  
ISBN (شابک) : 1444112260, 9781444112269 
ناشر: Philip Allan Updates 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 611 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 48 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Practical Cookery: Diploma in Professional Cookery: Level 2 Diploma به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی عملی: دیپلم در آشپزی حرفه ای: دیپلم سطح 2 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی عملی: دیپلم در آشپزی حرفه ای: دیپلم سطح 2

دیپلم سطح 2 آشپزی عملی یک نسخه سفارشی از پرفروش ترین آشپزی عملی است که برای پشتیبانی از الزامات دقیق دیپلم سطح 2 در آشپزی حرفه ای (VRQ) طراحی شده است. شجره نامه و قابلیت اطمینان آشپزی عملی حفظ شده است، و عناصر کاملاً جدید اضافه شده است تا اطمینان حاصل شود که دانش آموزان همه چیزهایی را که برای موفقیت در دیپلم سطح 2 در آشپزی حرفه ای نیاز دارند، دارند. ویژگی های کلیدی عبارتند از: - فصل های دستور العمل به طور منحصر به فرد برای ارائه یک طرح واضح از تحویل دوره طراحی شده است - دستور العمل ها با منطق واضحی انتخاب و سفارش داده شده اند که مربوط به الزامات مشخصات و توسعه مهارت های دانش آموزان از طریق دوره است - تعدادی از موارد جدید دستور العمل ها، معرفی شده برای تناسب کامل و دقیق با مشخصات دوره - عکس های حرفه ای از غذاهای تمام شده گرفته شده برای نشان دادن تقریباً همه دستور العمل های کتاب - توالی های عکس گام به گام متعدد برای نشان دادن تکنیک های پیچیده تر - یک "توصیه سرآشپز" جدید ویژگی های موجود در دستور العمل ها نکات، اطلاعات و توصیه های تخصصی را برای کمک به دانش آموزان برای توسعه بیشتر مهارت ها و درک ارائه می دهد - پوشش کامل شش واحد تئوری، که به صراحت طراحی شده است تا برای دانشجویان دیپلم سطح 2 جذاب و قابل دسترس باشد - فعالیت های عملی در سرتاسر فصل های تئوری برای پشتیبانی درک و آماده‌سازی دانش‌آموزان برای تکالیف تئوری - نویسنده مشترک نیل ریپینگتون (مشاور و ممتحن اصلی برای برخی از ارگان‌های اصلی جایزه)

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Practical Cookery Level 2 Diploma is a bespoke version of the best-seller Practical Cookery, tailor-made to support the exact requirements of the Level 2 Diploma in Professional Cookery (VRQ). The pedigree and reliability of Practical Cookery has been retained, and brand new elements added to ensure students have everything they need for success in the Level 2 Diploma in Professional Cookery. Key features include: - Recipe chapters uniquely designed to provide a clear scheme of course delivery - Recipes have been chosen and ordered with a clear logic that is related to the specification requirements and the development of students' skills through the course - A number of new recipes, introduced to afford a complete and precise fit with the course specification - Professionally taken finished dish photos to illustrate virtually every recipe in the book - Numerous step-by-step photo sequences to illustrate the more complex techniques - A new 'Chef Advice' feature within the recipes provides expert tips, information and advice to help students further develop skills and understanding - Complete coverage of the six theory units, explicitly designed to be appealing and accessible for Level 2 Diploma students - Practical activities included throughout the theory chapters to support understanding and prepare students for theory assignments - Co-authored by Neil Rippington (a consultant and principal examiner for some major awarding bodies)

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Lonely Planet Wales (Travel Guide)

دانلود کتاب Analysis and Design of Hybrid Systems 2006: A Proceedings volume from the 2nd IFAC Conference, Alghero, Italy, 7-9 June 2006 (IPV - IFAC Proceedings volume)

دانلود کتاب Cultures in Contact: From Mesopotamia to the Mediterranean in the Second Millennium B.C.

دانلود کتاب Radiation Effects Review Meeting

دانلود کتاب Il parricidio mancato