دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pot Pies
دانلود کتاب گلدان پای
مشخصات کتاب
Pot Pies
ویرایش: 1
نویسندگان: Beatrice Ojakangas
سری:
ISBN (شابک) : 0816642273, 9780816642274
ناشر: University Of Minnesota Press
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 113
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Pot Pies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گلدان پای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گلدان پای
برای یک غذای گرم و مقوی بعد از یک روز سرد که در برف گذرانده اید، چه چیزی می تواند بهتر از یک پای قابلمه ای آسان و خوشمزه باشد؟ بئاتریس اوجاکانگاس چهل دستور غذای متنوع برای پای قابلمه ای تهیه می کند که مطمئناً کام همه را خوشایند می کند، از پای سبزیجات کشور فنلاند گرفته تا پای مرغ با فلفل سوخاری، تره فرنگی گیاهی و تارت تارت، پای گامبو غذاهای دریایی، پای قابلمه ای گوزن و پای پیتزا. . کیک قابلمه ای، غذای راحتی نهایی، راهی عالی برای ایجاد غذاهای خوشمزه جدید از غذاهایی است که از قبل در کمد هستند. آنها را می توان از روزها قبل درست کرد و به راحتی گرم می شوند و آنها را مقرون به صرفه، راحت و مغذی می کند. پای قابلمه شامل دستور العمل های گیاهی و همچنین دستور العمل های اولیه شیرینی و پیشنهادات منو برای هر پای است. بئاتریس اوجاکانگاس نویسنده بیش از بیست کتاب آشپزی است، از جمله کتاب پخت و پز بزرگ اسکاندیناوی (1999)، جشن های اسکاندیناوی (2001)، کتاب پخت و پز بزرگ تعطیلات (2001)، و نان های سریع (2003) - همه در جلد شومیز از دانشگاه موجود است. مطبوعات مینه سوتا مقالات او در Bon App?tit، Cooking Light، Cuisine و Redbook منتشر شده است، و او در تلویزیون Baking with Julia Child و Martha Stewart's Living ظاهر شده است. او در Duluth، مینه سوتا زندگی می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
For a hot, hearty meal after a cold day spent frolicking in the snow, what could be better than an easy, delicious pot pie? Beatrice Ojakangas dishes up forty varied recipes for pot pies, sure to please everyone's palate, from Finnish Country Vegetable Pie to Chicken Pot Pie with Roasted Peppers, Herbed Leek and Ch?vre Tart, Seafood Gumbo Pie, Venison Pot Pie, and Pizza Pot Pie. The ultimate comfort food, pot pies are a great way to create scrumptious new dishes from foods already in the cupboard. They can be made days in advance and are easy to heat up, making them economical, convenient, and nutritious. Pot Pies includes vegetarian recipes as well as basic pastry recipes and menu suggestions for each pie. Beatrice Ojakangas is the author of more than twenty cookbooks, including The Great Scandinavian Baking Book (1999), Scandinavian Feasts (2001), The Great Holiday Baking Book (2001), and Quick Breads (2003)-all available in paperback from the University of Minnesota Press. Her articles have been published in Bon App?tit, Cooking Light, Cuisine, and Redbook, and she has appeared on television's Baking with Julia Child and Martha Stewart's Living. She lives in Duluth, Minnesota.
فهرست مطالب
Cover......Page 1
Pot Pies......Page 6
Copyright......Page 7
Contents......Page 8
Introduction......Page 10
Cheese, Egg, And Vegetable Pies......Page 16
Cheese And Chile Pie......Page 17
Italian Mushroom And Artichoke Pie......Page 19
Masa Tart With Ricotta And Goat Cheese......Page 21
Piperade Pie......Page 23
Deep-dish Spinach Pie......Page 25
Finnish Country Vegetable Pie......Page 27
Herbed Leek And Chevre Tart......Page 29
Swiss Mushroom Pie......Page 31
Ratatouille Pie......Page 33
Russian Cabbage Pie......Page 35
Torta Rustica......Page 37
Asparagus Tart......Page 39
Zucchini Quiche......Page 41
Lentil Chili Pie With Corn Bread Crust......Page 43
Country-style Herbed Potato Pie......Page 45
Chicken, Turkey, And Seafood Pies......Page 48
Chicken Pot Pie With Roasted Peppers......Page 49
Chicken And Spinach Pie......Page 51
Chilean Chicken Corn Pie......Page 53
Moroccan Chicken Pie......Page 55
Scallop, Roasted Pepper, And Mushroom Pot Pie......Page 57
Crab And Mushroom Quiche......Page 59
Salmon-Wild Rice Pie......Page 61
Shrimp Pie With Dilled Havarti And Roasted Peppers......Page 63
Seafood Gumbo Pie......Page 65
Turkey Pie With A Corn Bread Crust......Page 67
Thanksgiving In A Pie......Page 69
Savory Turkey-Broccoflower Pie......Page 71
Meat Pies......Page 74
Fiesta Beef Pie With Cornmeal Pastry......Page 75
Flemish Beef Pie Carbonnades......Page 77
Ham And Cheese Pie......Page 79
Layered Hamand Vegetable Pie With Cabbage-Leaf Crust......Page 81
Venison Pot Pie......Page 83
Tamale Pie......Page 85
French Easter Pie......Page 87
Pork Pot Pie With Peppered Corn Bread Crust......Page 89
Spiced Shepherd's Pie With Feta-Potato Topping......Page 91
Picnic Pie......Page 93
Tourtiere......Page 95
Rustic Deep-Dish Pizza......Page 97
Pizza Pot Pie......Page 99
Basic Pastries For Pies......Page 102
Lemon Pastry......Page 103
Flaky Cottage Cheese Pastry......Page 104
Sour Cream Pastry......Page 105
Corn Bread Crust......Page 106
Cornmeal Pastry......Page 107
Quick-Rising Pizza Dough......Page 108
Acknowledgments......Page 109
E......Page 110
M......Page 111
S......Page 112
Z......Page 113
