ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Plant Sanitation for Food Processing and Food Service, Second Edition

دانلود کتاب سرویس بهداشتی گیاهان برای فرآوری مواد غذایی و خدمات غذایی ، چاپ دوم

Plant Sanitation for Food Processing and Food Service, Second Edition

مشخصات کتاب

Plant Sanitation for Food Processing and Food Service, Second Edition

ویرایش: 2 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 146657769X, 9781466577695 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 1370 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 314 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 11


در صورت تبدیل فایل کتاب Plant Sanitation for Food Processing and Food Service, Second Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سرویس بهداشتی گیاهان برای فرآوری مواد غذایی و خدمات غذایی ، چاپ دوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب سرویس بهداشتی گیاهان برای فرآوری مواد غذایی و خدمات غذایی ، چاپ دوم



این کتاب جامع و قابل دسترس، اصول و کاربردهای اساسی را ارائه می دهد که برای تولید مواد غذایی و ایمنی خدمات غذایی ضروری هستند. این اطلاعات پایه و عملی در مورد عملیات روزانه در یک کارخانه فرآوری مواد غذایی ارائه می دهد و برخی از جدیدترین پیشرفت های این صنعت را بررسی می کند. این ویرایش دوم که قبلاً بهداشت گیاهان غذایی نام داشت، نه صنعت دیگر فرآوری مواد غذایی را مورد بحث قرار می دهد و شامل 14 فصل جدید است. از جمله موضوعات جدید عبارتند از بهداشت در حمل و نقل مواد غذایی و بهداشت محصولات تازه در موسسات خرده فروشی.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Comprehensive and accessible, this book presents fundamental principles and applications that are essential for food production and food service safety. It provides basic, practical information on the daily operations in a food processing plant and reviews some of the industry's most recent developments. Formerly titled Food Plant Sanitation, this second edition discusses nine additional food processing industries and contains 14 new chapters. Among others, new topics include sanitation in food transportation and sanitation of fresh produce in retail establishments.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی