دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Dina Guillen, Nathan Carrabba سری: ISBN (شابک) : 9781570619014, 1570619018 ناشر: Sasquatch Books سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 39 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Plank grilling : 75 recipes for infusing food with flavor using wood planks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کباب پز: 75 دستورالعمل برای تزئین غذا با عطر و طعم با استفاده از چوب چوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب آشپزی بهروزرسانی شده از یکی از نویسندگان کتاب آشپزی
پرفروش The Plank Grilling Cook (بیش از 35000 نسخه فروخته شده)،
عکاسی تمام رنگی زیبا و 75 دستور غذا برای کباب کردن با تختههای
چوبی را به نمایش میگذارد. کباب کردن با سدر و دیگر تخته های
چوبی خوش طعم، عرق دودی فوق العاده ای را به انواع غذاها از ماهی
سالمون گرفته تا پیتزا و سبزیجات می بخشد و نتایج دلپذیری دارد.
پر از عکاسی رنگی در سراسر، این کتاب آشپزی اصول اولیه کباب
کردن تخته، مانند طرز تهیه تخته های چوبی، و همچنین نحوه استفاده
حداکثری از سرو را توضیح می دهد. تخته توسکا، هیکوری و افرا در 75
دستور غذای همه کاره. طرز تهیه پیتزای عالی با چوب، کدو حلوایی و
سوپ سیب، و قفسه بره با سس انار رزماری با تخته های چوبی روی گریل
خود را بیاموزید. بیشتر بخوانید.
...
چکیده: از یکی از نویسندگان پرفروش ترین کتاب آشپزی The Plank
Grilling Cook (بیش از 35000 نسخه فروخته شده)، این کتاب آشپزی به
روز شده، تمام رنگی زیبا را به نمایش می گذارد. عکاسی و 75 دستور
غذا برای کباب کردن با تخته های چوبی. کباب کردن با سدر و دیگر
تخته های چوبی خوش طعم، عرق دودی فوق العاده ای را به انواع غذاها
از ماهی سالمون گرفته تا پیتزا و سبزیجات می بخشد و نتایج دلپذیری
دارد. این کتاب آشپزی که پر از عکاسی رنگی است، اصول اولیه کباب
کردن تخته را توضیح میدهد، مانند طرز تهیه تختههای چوبی، و
همچنین نحوه استفاده حداکثری از تختههای سرو، توسکا، هیکوری و
افرا در ۷۵ دستور غذای همهکاره. با طرز تهیه پیتزای عالی با چوب،
کدو حلوایی و سوپ سیب و قفسه بره با سس انار رزماری با تخته های
چوبی روی گریل خود آشنا شوید.
From a coauthor of the best-selling The Plank Grilling Cookbook
(over 35,000 copies sold), this updated cookbook showcases
beautiful full-color photography and 75 recipes for grilling
with wood planks. Grilling with cedar and other flavorful wood
planks imparts a wonderful smoky infusion to all kinds of
dishes'from salmon to pizza to vegetables'with crowd-pleasing
results. Filled with color photography throughout, this cookbook explains the
basics of plank grilling, such as how to prepare wood planks,
as well as how to get the most out of cedar, alder, hickory,
and maple planks in 75 versatile recipes. Learn how to make the
perfect wood-fired pizza, Butternut Squash and Apple Soup, and
Rack of Lamb with Rosemary Pomegranate Sauce with wood planks
on your grill. Read
more...
Abstract: From a coauthor of the best-selling The Plank
Grilling Cookbook (over 35,000 copies sold), this updated
cookbook showcases beautiful full-color photography and 75
recipes for grilling with wood planks. Grilling with cedar and
other flavorful wood planks imparts a wonderful smoky infusion
to all kinds of dishes'from salmon to pizza to vegetables'with
crowd-pleasing results. Filled with color photography
throughout, this cookbook explains the basics of plank
grilling, such as how to prepare wood planks, as well as how to
get the most out of cedar, alder, hickory, and maple planks in
75 versatile recipes. Learn how to make the perfect wood-fired
pizza, Butternut Squash and Apple Soup, and Rack of Lamb with
Rosemary Pomegranate Sauce with wood planks on your grill