دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pizza & Wine: Authentic Italian Recipes and Wine Pairings
دانلود کتاب پیتزا و شراب: دستور العمل های معتبر ایتالیایی و جفت شراب
مشخصات کتاب
Pizza & Wine: Authentic Italian Recipes and Wine Pairings
ویرایش:
نویسندگان: Leonardo Curti. James Fraioli
سری:
ISBN (شابک) : 1423605144, 9781423605140
ناشر: Gibbs Smith
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Pizza & Wine: Authentic Italian Recipes and Wine Pairings به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پیتزا و شراب: دستور العمل های معتبر ایتالیایی و جفت شراب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پیتزا و شراب: دستور العمل های معتبر ایتالیایی و جفت شراب
![\"پیتزا](/"http://www.gibbs-smith.com/client/client_images/marketing/PizzaWine1.jpg/")
در Pizza & Wine، سرآشپز لئوناردو کورتی 65 لذیذ را به اشتراک می گذارد دستور العمل های پیتزا همراه با شراب عالی برای ایجاد یک وعده غذایی ایده آل.
شامل این انواع پیتزای خوشمزه و موارد دیگر است:
- Quattro Formaggie
- سیب زمینی سوخاری با روغن ترافل سفید
- کالزون سالامی توسکانی
- انجیر و پروشوتو ایتالیایی
سرآشپز لئوناردو کورتی، سرآشپز اجرایی و یکی از مالکان رستوران تحسین شده Trattoria است. غذاخوری گراپولو در سانتا ینز، کالیفرنیا. لئوناردو که در کالابریا، ایتالیا به دنیا آمد، قبل از نقل مکان به کالیفرنیا، مهارت های آشپزی خود را در توسکانی آموخت. او یکی از نویسندگان جشنواره های Trattoria Grappolo و Food of Italy است.
آثار جیمز او. فرایولی در رادیو و تلویزیون ملی از جمله رادیو مارتا استوارت، کانال دیسکاوری، نمایش الن دی جنرس و غذا به نمایش درآمده است. شبکه. او یکی از نویسندگان جشنواره‌های Trattoria Grappolo و غذای ایتالیا است.
65 پیتزای ساده و معتبر ایتالیایی و جفت‌های شرابی که مکمل آن هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In Pizza & Wine, Chef Leonardo Curti shares 65 delectable pizza recipes paired with the perfect wine to create an idyllic meal.
Includes these delicious pizza variations and more:
- Quattro Formaggie
- Roasted Potato with White Truffle Oil
- Tuscan Salami Calzone
- Italian Fig and Prosciutto
Chef Leonardo Curti is the executive chef and co-proprietor at the acclaimed Trattoria Grappolo bistro in Santa Ynez, California. Born in Calabria, Italy, Leonardo learned his culinary skills in Tuscany before relocating to California. He is the coauthor of Trattoria Grappolo and Food Festivals of Italy.
James O. Fraioli’s work has appeared on national radio and television, including Martha Stewart Radio, The Discovery Channel, The Ellen DeGeneres Show, and The Food Network. He is the coauthor of Trattoria Grappolo and Food Festivals of Italy.
65 simple and authentic Italian pizzas and the wine pairings that complement.
