دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Elliot. James, Elliot. Thom سری: ISBN (شابک) : 9780007504312, 0007504314 ناشر: HarperCollins Publishers سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 103 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی زائران پیتزا: آشپزی -- منطقه ای و قومی -- ایتالیایی ، پیتزا ، ، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- ایتالیایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Pizza pilgrims cookery به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی زائران پیتزا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پیتزاهای باورنکردنی و دستور العمل های اصیل ایتالیایی از برادران غذاخوری خیابانی که لندن را طوفان کرده اند. پیتزا پیلگریمز زاییده فکر جیمز و تام الیوت است که تصمیم گرفتند شغل «مناسب» خود را رها کنند تا رویایی را دنبال کنند. آنها که از جنبش رو به رشد غذای خیابانی در لندن هیجان زده بودند، تصمیم گرفتند با ون سه چرخ Ape خود 4000 کیلومتر در ایتالیا سفر کنند و با تولیدکنندگان غذا، سرآشپزهای برتر و آشپزهای محلی پرشور ملاقات کنند تا بهترین اسرار درست کردن پیتزا را کشف کنند و آنها را بیاورند. خانه آنها با داشتن دانش غذای ایتالیایی خود، مغازه (یا ون) را در بازار خیابان Berwick در سوهو راه اندازی کردند و پیتزاهای فوق العاده ای را با قیمت مناسب به فروش می رساند. از آن زمان، آنها نظرات پنج ستارهای را برای غذای خود بهدست آوردند، یک رستوران پاپآپ افتتاح کردند که فروش فوری بود و در طول تابستان به تعداد زیادی از بازدیدکنندگان جشنواره گرسنه غذا داد. این کتاب نشان میدهد که چگونه میتوان بهترین پیتزاها را از مارگریتای ساده اما مورد احترام ناپلی تا سالتیمبوکا (ساندویچهای پیتزا) و پیتزا ندوجا (پیتزای پر از سوسیس تند خوک) تهیه کرد. Pizza Pilgrims بر روی مواد و تکنیکهای کلیدی تمرکز دارد که باعث میشود پیتزای شما از بین مردم متمایز شود و همچنین سایر دستور العملهای ایتالیایی عزیز را از برادران به نمایش بگذارد. فلفل دلمه ای روی بروشتا، مرغ توسکانی با زیتون سبز، راویولی Caciofiore همسر کشاورز پنیر، بستنی وانیلی سه راه و بسیاری، بسیاری دیگر. اشتیاق جیمز و تام به غذاهای ایتالیایی اعتیادآور است و این کتاب آشپزی برای الهام بخشیدن و لذت بردن است.
Incredible pizzas and authentic Italian recipes from street-foodie brothers who have taken London by storm. Pizza Pilgrims is the brainchild of James and Thom Elliot who decided to give up their 'proper' jobs to follow a dream. Excited by the burgeoning street food movement in London, they decided to travel 4,000km around Italy in their Ape three-wheeler van, meeting food producers, top chefs and passionate local cooks, to uncover the best-kept secrets of pizza making and bring them home. Armed with their Italian foodie knowledge, they set up shop (or van) in Berwick Street market in Soho selling incredible takeaway pizzas at a reasonable price. Since then they've garnered five-star reviews for their food, opened a pop-up restaurant, which was an instant sell-out and fed a host of hungry festival goers throughout the summer. This book shows how to make the best pizzas ever ' from the simple but revered Neapolitan margherita to saltimbocca (pizza sandwiches) and pizza nduja (pizza topped with a spicy pork sausage). Pizza Pilgrims focuses on the key ingredients and techniques that will make your pizza stand out from the crowd as well as showcasing other cherished Italian recipes from the brothers; Pepperonata on bruschetta, Tuscan chicken with green olives, the cheese farmer's wife's Caciofiore ravioli, vanilla ice cream three ways and many, many more. James and Thom's enthusiasm for Italian food is addictive and this is a cookbook to inspire and to have fun with.