دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pizza camp: recipes from Pizzeria Beddia
دانلود کتاب کمپ پیتزا: دستور العمل هایی از Pizzeria Beddia
مشخصات کتاب
Pizza camp: recipes from Pizzeria Beddia
ویرایش: نویسندگان: Pizzeria Beddia., Beddia. Joe سری: ISBN (شابک) : 9781419724091, 1419724096 ناشر: Abrams;Adams سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کمپ پیتزا: دستور العمل هایی از Pizzeria Beddia: پیتزا، کتاب آشپزی، پیتزا فروشی بدیا
در صورت تبدیل فایل کتاب Pizza camp: recipes from Pizzeria Beddia به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کمپ پیتزا: دستور العمل هایی از Pizzeria Beddia نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کمپ پیتزا: دستور العمل هایی از Pizzeria Beddia
پیتزا کمپ راهنمای نهایی برای دستیابی به پیتزا نیروانا در خانه است، از سرآشپزی که در حال درست کردن چیزی است که مجله Bon Appetit آن را "بهترین پیتزا در آمریکا" می نامد. پیتزای جو بدیا قدیمی است - همه چیز در مورد خمیر، سس است. ، و پنیر. و پس از تکمیل حرفه خود در ساخت پای در Pizzeria Beddia در فیلادلفیا، او روش ها و دستور العمل های خود را در یک کتاب آشپزی ارائه می دهد که چیزی جز مکتب قدیمی است. با شروع با اصول اولیه D'OH، سس، پنیر، و پخت، Beddia شما را در فرآیند تهیه پیتزا راهنمایی می کند و پایه و اساس درست کردن کیک های کاملا ترد، رضایت بخش، جویدنی و خطرناک اعتیادآور را در خانه آموزش می دهد. با بیش از پنجاه دستور غذای نمادین و جدید، پیتزا کمپ همه چیزهایی را که برای تهیه پیتزای فراموش نشدنی و خلاقانه، استرومبولی، هوگیس، و غیره نیاز دارید، با گزینه‌های گیاهی فراوان (زیرا حتی سرسخت‌ترین عاشقان پیتزا هم نمی‌توانند بخورند، ارائه می‌کند. پیتزا هر روز). در این کتاب ترکیبات پیتزا را خواهید یافت که پیروان پیتزای او را به خود جذب کرده است، در کنار دستور العمل های کاملاً جدیدی مانند: - سیب زمینی بینجه با خامه و رزماری - سبزی کولارد با بیکن و خامه - ذرت برشته با گوجه فرنگی و ریحان موروثی - پیتزای صبحانه با خامه، اسفناج، بیکن و تخم مرغ طراحی شده توسط والتر گرین، مدیر هنری هلو لاکی، و مملو از نقاشی ها، عکس های محله و طنز فراوان، کمپ پیتزا رویکردی بدیع به پیتزای خانگی است. بخش اول: پیتزای اصلی -- قسمت دوم: پیتزای سفید -- قسمت سوم: رویه ها -- قسمت چهارم: پیتزای آماده -- قسمت پنجم: هوگی ها، ساندویچ ها و غیره.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Pizza Camp is the ultimate guide to achieving pizza nirvana at home, from the chef who is making what Bon Appetit magazine calls "the best pizza in America." Joe Beddia's pizza is old school--it's all about the dough, the sauce, and the cheese. And after perfecting his pie-making craft at Pizzeria Beddia in Philadelphia, he's offering his methods and recipes in a cookbook that's anything but old school. Beginning with D'OH, SAUCE, CHEESE, and BAKING basics, Beddia takes you through the pizza-making process, teaching the foundation for making perfectly crisp, satisfyingly chewy, dangerously addictive pies at home. With more than fifty iconic and new recipes, Pizza Camp delivers everything you'll need to make unforgettable and inventive pizza, stromboli, hoagies, and more, with plenty of vegetarian options (because even the most die-hard pizza lovers can't eat pizza every day). In this book you will find pizza combinations that have gained his pizzeria a cult following, alongside brand new recipes like: --Bintje Potato with Cream and Rosemary --Collard Greens with Bacon and Cream --Roasted Corn with Heirloom Cherry Tomato and Basil --Breakfast Pizza with Cream, Spinach, Bacon, and Eggs Designed by Walter Green, art director of Lucky Peach, and packed with drawings, neighborhood photos, and lots of humor, Pizza Camp is a novel approach to homemade pizza.;Part one: basic pizza -- Part two: white pizza -- Part three: toppings -- Part four: composed pizza -- Part five: hoagies, sandwiches, etc.
فهرست مطالب
Part one: basic pizza --
Part two: white pizza --
Part three: toppings --
Part four: composed pizza --
Part five: hoagies, sandwiches, etc.
