دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Gandino. Giovanni, Carrara. Lorena, Villa. Mariagrazia, Grazia. Mario, Rossi. Alberto سری: ISBN (شابک) : 9781621139775, 1982332352 ناشر: Taunton Press سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 242 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 29 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پیتزا، نان و موارد دیگر: پیتزا. نان. آشپزی، ایتالیایی. آشپزی / دوره ها و غذاها / نان. آشپزی / منطقه ای و قومی / ایتالیایی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Pizza, bread and more به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پیتزا، نان و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: مستقیماً از بهترین سرآشپزهای ایتالیا، در اینجا دستور العمل های معتبر از هر استان حومه وجود دارد که همگی دستورالعمل های آشپزی را به راحتی دنبال می کنند. شیرینیهای سنتی مورد علاقه مانند رول، فوکاچیا و نانهای مسطح همگی همراه با تکنیکهای آزمودهشده و واقعی برای نتایج عالی هستند - حتی اگر این اولین تلاش شما در تهیه نان باشد. همچنین دستور العمل هایی برای طیف وسیعی از کالزون ها و پیتزاها با هر شکل و اندازه وجود دارد: طعم تازه پیتزای بوفالو موزارلا را میل کنید، از پیتزای سبک و تند آروگولا و پارمیجانو-رجیانو لذت ببرید، یا از دستور العمل هایی برای چنین غذاهای کلاسیک لذت ببرید. به عنوان پیتزای چهار پنیر، پپرونی و پیتزای سبک ناپل. هر دستور غذا در آشپزخانه های آزمایشی موسسه آشپزی آکادمی باریلا توسعه یافته و آزمایش شده است، و هر غذای فوق العاده سرشار از طعم های غنی و آفتابی ایتالیا است.
Overview: Direct from Italy’s best chefs, here are authentic recipes from every province of the countryside, all featuring easy-to-follow cooking instructions. Traditional bakery favorites such as rolls, focaccia, and flatbreads are all included, with tried-and-true techniques for great results—even if this is your first try at making bread. There are also recipes for a mouthwatering range of calzones, and pizzas of every shape and size: Savor the fresh flavors of the Buffalo Mozzarella-topped Pizza, sample the light, tangy Arugula and Parmigiano-Reggiano Pizza, or revel in recipes for such classics as Four-Cheese, Pepperoni, and Neapolitan-style pizza. Each recipe is developed and tested in the test kitchens of the Academia Barilla’s own cooking institute, and each wonderful dish is bursting with the rich, sunny flavors of Italy.