دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Katona. Nisha
سری:
ISBN (شابک) : 9781848993525, 1848993528
ناشر: Nourish
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 308
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 26 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب برنجم را دلال محبت کن: آشپزی (برنج)،ریس،برنج،کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Pimp my rice به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب برنجم را دلال محبت کن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سرآشپز پشت کتاب آشپزی محبوب Mowgli Street Food بیش از 100 دستور العمل جهانی برنج را به اشتراک می گذارد تا آشپزخانه شما را خوش طعم و مزه تر کند در سراسر قاره ها، برنج محور اصلی سفره و در قلب زندگی است. در Pimp My Rice، نیشا کاتونا، نویسنده و سرآشپز غذا، دستور العمل هایی را از آشپزخانه خانه خود و در سراسر جهان، از Pimped Rice Piri Piri گرفته تا Beefed-Up Bibimbap و حتی Black Rice & Coconut Sorbet به اشتراک می گذارد. Nisha با نمایش رنگین کمانی از انواع و توضیح نحوه پخت کامل آنها هر بار، ترس از بزرگترین قاتل غلات جهان را از بین می برد. نیشا کاتونا مبشر برنج است. چرا؟ نه نیاز به لایه برداری دارد، نه نیاز به خیساندن، دوست دارد رها شود تا بدون نگاه مراقب بپزد. عمری ابدی طولانی دارد، مدتها در کمدهای تاریک منتظر میماند، زمانی که یخچالها خالی هستند و سیبزمینیها در حال جوانه زدن هستند، میخواهند زندگی مشکی را گرم کنند. برنج به دور از اینکه مورد مطالعه قرار گیرد، زشت ترین و عضلانی ترین سلاح ساخت انبوه در آشپزخانه شلوغ کار است. نیشا، که یک کلینیک فوقالعاده محبوب کری را در توییتر اداره میکند، مأموریت دارد تا برنج را ابهام کند و گستره عظیم دستور العملهای برنج را که میتوان به سادگی و به سرعت ایجاد کرد، نشان داد. به عنوان یک هندی نسل دوم، او نشان می دهد که چگونه می توان غذاهای مختلف را با هم تطبیق داد تا غذاهای پر جنب و جوش و هیجان انگیز ایجاد کند. به عبارت دیگر، این یک کتاب از دستور العمل های برنج دلال است.
The chef behind the popular Mowgli Street Food cookbook shares over 100 global rice recipes to spice up your kitchen Across continents, rice is the dramatic centerpiece of the table and at the heart of life. In Pimp My Rice, food writer and chef Nisha Katona shares recipes from her home kitchen and around the globe, from Pimped Rice Piri Piri to Beefed-Up Bibimbap and even Black Rice & Coconut Sorbet. Showcasing a rainbow of types and explaining how to cook them perfectly every time, Nisha takes the fear out of the world’s greatest cereal killer. Nisha Katona is a rice evangelist. Why? It does not need peeling, it does not need soaking, it likes to be left to cook without a watchful gaze. It has an eternally long life, waiting long in dark cupboards, bidden to warm musky life when fridges are empty and potatoes are sullenly sprouting. Far from being an understudy, rice is the most virile, muscular weapons of mass construction in the busy working kitchen. Nisha, who runs a fantastically popular Curry Clinic on Twitter, is on a mission to demystify rice and to show the enormous breadth of rice recipes that can be created simply and quickly. As a second generation Indian, she shows how to marry different cuisines together, to create vibrant, exciting dishes. In other words, this is a book of pimped-up rice recipes.