مشخصات کتاب

Pig Beach BBQ Cookbook: Smoked, Grilled, Roasted, and Sauced

ویرایش:  
نویسندگان: Matt Abdoo,  Shane McBride  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780358651857, 0358651859 
ناشر: Harvest Publications 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات: 304 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 44 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Pig Beach BBQ Cookbook: Smoked, Grilled, Roasted, and Sauced به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی باربیکیو ساحل خوک: دودی، کبابی، برشته و سس شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی باربیکیو ساحل خوک: دودی، کبابی، برشته و سس شده

\"من مت و شین و بقیه گروه در ساحل خوک را دوست دارم. اگر در پیگ بیکیو غذا نخورم، روز پدر برای من و خانواده ام نیست. اکنون، با این کتاب، هر روز می تواند روز پدر در ساحل خوک باشد. خوش آمدید، آمریکا.\"-ال راکر، هواشناس/همکار گوینده در امروز نمایش NBC\n\nغواصی عمیق و خوشمزه به دنیای کباب توسط سرآشپزهای مشهور پشت رستوران های محبوب Pig Beach\n\nمت عبدو و شین مک براید با تهیه غذاهای سه ستاره ایتالیایی و فرانسوی، دندان هایشان را بریدند، اما در اوقات فراغت، چیزی که واقعاً به آشپزی (و خوردن) علاقه داشتند، کباب بود. در نهایت، آنها در آشپزخانه های ستاره میشلن خود با یک فرد سیگاری معامله کردند و رستوران رویایی خود را افتتاح کردند: یک غذاخوری آرام که به سنت های آشپزی BBQ آمریکایی ادای احترام می کند، اما از آزمایش تأثیرات دنیوی هراسی ندارد.\n\nاکنون می‌توانید در خانه بر گوشت‌های دودی مت و شین و سس‌های قهرمانی مسلط شوید. با بیش از 50 دستور العمل خوشمزه، کتاب آشپزی باربیکیو ساحل خوک همه چیز را شامل می‌شود، از غذاهای مورد علاقه سنتی مانند بال‌های گاومیش و گوشت گاو دودی گرفته تا غذاهای جدید و پیشگامانه مانند دنده‌های سنت لوئیس ترشی‌شده موجو و بیکن شیرینی اسپند مخفی.\n\nکتاب آشپزی Pig Beach BBQ یک کتاب ضروری برای هر pitmaster در خانه، همچنین یک تور قطعی باربیکیو در ایالات متحده است. با به اشتراک گذاشتن ترفندهای این تجارت از کارشناسان در هر منطقه، یک بار برای همیشه توضیح می دهد که نشانه کارولینای شمالی با نشانه تگزاس تفاوت دارد و به شما می آموزد که چگونه آن طعم های متمایز و خوشمزه را بدون توجه به اینکه در کجا زندگی می کنید، بازسازی کنید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"I love Matt and Shane and the rest of the gang at Pig Beach. It's not Father's Day for me and my family if I'm not chowing down on some Pig Beach BBQ. Now, with this book, every day can be a Pig Beach Father's Day. You're welcome, America."-Al Roker, Weatherman/Co-Anchor on NBC's Today Show A delicious deep dive into the world of barbecue from the celebrated chefs behind the popular restaurants Pig Beach Matt Abdoo and Shane McBride cut their teeth preparing three-star Italian and French cuisine, but in their spare time, what they really loved cooking (and eating) was barbecue. Eventually, they traded in their Michelin star kitchens for a smoker and opened their dream restaurant: a laid-back eatery that pays homage to the culinary traditions of American BBQ but isn't afraid to experiment with worldly influences. Now, you can master Matt and Shane's smoky meats and championship-winning sauces at home. With more than 50 mouthwatering recipes, Pig Beach BBQ Cookbook includes everything from traditional favorites like buffalo wings and smoked beef brisket, to groundbreaking new dishes like Mojo-Marinated St. Louis Ribs and Secret Spice Pecan Candied Bacon. An essential read for every at-home pitmaster, Pig Beach BBQ Cookbook is also a definitive barbecue tour of the United States. By sharing tricks of the trade from experts in every region, it explains once and for all how North Carolina 'cue differs from Texas 'cue, and teaches you how to recreate those distinct and delicious flavors no matter where you live.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Intelligence and Security Informatics: First NSF/NIJ Symposium, ISI 2003, Tucson, AZ, USA, June 2–3, 2003 Proceedings

دانلود کتاب The Girl Who Chased the Moon

دانلود کتاب Essays in Cuban Intellectual History

دانلود کتاب Leading Through Quality Questioning: Creating Capacity, Commitment, and Community

دانلود کتاب 中國抗日戰爭正面戰場作戰記