Pie Pie Pie: Easy Homemade Favorites

هیچ چیز مانند عطر یک پای تازه پخته شده، خانه شیرین را به خانه نمی آورد. و با صدای یکی از دوستان قدیمی، نویسنده جان فیلیپ کارول روش‌های بی‌هوده را برای درست کردن غذاهای دلخواه امتحان‌شده و واقعی که در صدر فهرست هر عاشق پای قرار می‌گیرند، به علاوه برخی حس‌های جدید و هیجان‌انگیز را آموزش می‌دهد. استروسل طلایی کره‌ای روی پای زردآلو کرامبل، مادربزرگ را به پولش می‌رساند. برای تغییری جدید در یک کلاسیک قدیمی، یک چنگال را در یک تکه سرد از پای کرم کره با پوسته زنجبیلی تندش بیندازید. فاج براونی پای کیک را به عنوان یک غذای جدید برای جشن تولد یک بچه می گیرد. دستور العمل های هفت نوع مختلف پوسته (زیرا یکی کافی نیست) به اضافه رویه های ساده مانند مرنگ و سس فاج شکلاتی تضمین می کند که هر پای از پایین به بالا عالی است. Apple یا Key Lime، Caramel Custard یا Mile-High Strawberry—همه آنها به آسانی پای پای پای هستند.

Nothing says home sweet home like the aroma of a freshly baked pie. And with the voice of an old friend, author John Phillip Carroll teaches foolproof methods for making the delicious tried-and-true favorites that top every pie lover's list, plus some exciting new flavor sensations. The buttery golden streusel on the Apricot Crumble Pie will give Grandma's a run for her money. For a new twist on an old classic, drop a fork in a chilled slice of Butterscotch Cream Quince Pie with its spicy gingersnap crust. Fudge Brownie Pie takes the cake as a hip new treat for a kid's bithday party. Recipes for seven different types of crust ('cause one just isnt enough) plus simple toppings like meringue and chocolate fudge sauce ensure that each pie is perfect, from bottom to top. Apple or Key Lime, Caramel Custard or Mile-High Strawberry—they're all as easy as Pie Pie Pie.