دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Mark S. Meskin, Wayne R. Bidlack, R. Keith Randolph (Editors) سری: ISBN (شابک) : 0849341809, 9781420005905 ناشر: CRC Press سال نشر: 2006 تعداد صفحات: 233 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Phytochemicals: Nutrient-Gene Interactions به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیمی شیمیایی: برهم کنش های مغذی و ژنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
درک فعل و انفعالات فیتوشیمیایی-ژن مبنایی برای درمان های فردی برای ارتقای سلامت و همچنین پیشگیری و درمان بیماری فراهم می کند. نویسندگان Phytochemicals: Nutrient-Gene Interactions تعاملات بین فیتوکمیکال ها و ژنوم انسان را بررسی می کنند و در مورد تأثیر این فعل و انفعالات بر سلامت، پیری و شرایط مزمن مانند التهاب، بیماری قلبی، چاقی، دیابت نوع دوم و سرطان بحث می کنند. نویسندگان با همگام شدن با مهمترین روند در تحقیقات فیتوشیمیایی، آخرین درک را در مورد استفاده از آزمایشهای بالینی کنترلشده، فناوریهای غربالگری جدید، و پروژه تکمیلشده ژنوم انسانی برای تحقیق در مورد فارماکوکینتیک، ایمنی و کارایی مواد شیمیایی گیاهی برجسته میکنند. این کتاب طیف متعادلی از موضوعات را پوشش میدهد که با استراتژیها و روشهای تجربی برای شناسایی تعاملات مهم بین رژیم غذایی، انواع ژنتیکی و نشانگرهای مختلف بیماریهای قلبی عروقی، التهاب و چاقی آغاز میشود. نویسندگان مختلف مکانیسمهای عملکرد محافظتی را توضیح میدهند که رژیمهای غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3، چربیهای غیراشباع، میوهها، سبزیجات و غلات کامل را با کاهش خطر بیماریهای مزمن و دژنراتیو مرتبط میکند. آنها همچنین تحقیقات اپیدمیولوژیک در مورد غذاهای گیاهی و الگوهای غذایی را که از نقش مفید فیتوکمیکال ها در ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری حمایت می کنند، مرور و خلاصه می کنند. فیتوکمیکال ها: برهمکنش های ماده مغذی و ژن نقش رو به رشد نوتری ژنومیک و نوتریژنتیک را در پیشگیری از بیماری ها و در توسعه مسئولانه محصولات فیتوشیمیایی ایمن و موثر در صنایع غذایی، دارویی و مکمل ها نشان می دهد.
Understanding phytochemical–gene interactions provides the basis for individualized therapies to promote health as well as prevent and treat disease. The authors of Phytochemicals: Nutrient–Gene Interactions examine the interactions between phytochemicals and the human genome and discuss the impact these interactions have on health, aging, and chronic conditions such as inflammation, heart disease, obesity, type II diabetes mellitus, and cancer. Keeping pace with the most important trends in phytochemical research, the authors accentuate the latest understanding on the use of controlled clinical trials, new screening technologies, and the completed human genome project for researching the pharmacokinetics, safety, and efficacy of phytochemicals. The book covers a balanced range of topics beginning with experimental strategies and methodologies for identifying significant interactions between diet, genetic variants, and different markers of cardiovascular disease, inflammation, and obesity. Different authors explain the mechanisms of protective action that link diets rich in omega-3 fatty acids, unsaturated fats, fruits, vegetables, and whole grains with a decreased risk of chronic and degenerative diseases. They also review and summarize epidemiological research on plant-based foods and dietary patterns supporting the beneficial role of phytochemicals in health promotion and disease prevention. Phytochemicals: Nutrient–Gene Interactions illustrates the growing role of nutrigenomics and nutrigenetics in disease prevention and in the responsible development of safe and effective phytochemical products within the food, pharmaceutical, and supplement industries.