Physiologische Chemie: Lehrbuch der medizinischen Biochemie und Pathobiochemie für Studierende und Ärzte

Front Matter....Pages I-XV
Front Matter....Pages 1-1
Wasser und Bioelemente....Pages 3-38
Kohlenhydrate....Pages 39-54
Lipide....Pages 55-68
Nucleotide und Polynucleotide (Nucleinsäuren)....Pages 69-85
Aminosäuren und Polyaminosäuren (Proteine)....Pages 87-138
Celluläre Organellen und Strukturen....Pages 139-158
Biokatalyse....Pages 159-190
Stoffwechsel und Funktion der Nucleinsäuren....Pages 191-222
Mechanismus und Regulation der Proteinbiosynthese....Pages 223-238
Viren....Pages 239-256
Genetisch bedingte Proteindefekte....Pages 257-296
Bioenergetik....Pages 297-322
Grundlagen des Intermediärstoffwechsels....Pages 323-337
Intermediärstoffwechsel I: Citratcyclus....Pages 339-348
Intermediärstoffwechsel II: Kohlenhydrate....Pages 349-390
Intermediärstoffwechsel III: Lipide....Pages 391-441
Intermediärstoffwechsel IV: Aminosäuren....Pages 443-504
Intermediärstoffwechsel V: Purine und Pyrimidine....Pages 505-521
Intermediärstoffwechsel VI: Häm und Gallenfarbstoffe....Pages 523-538
Wasser- und Elektrolythaushalt....Pages 539-568
Front Matter....Pages 1-1
Spurenelemente....Pages 569-591
Vitamine....Pages 593-620
Ernährung....Pages 621-639
Front Matter....Pages 641-641
Endokrine Gewebe I: Allgemeine Grundlagen....Pages 643-655
Endokrine Gewebe II: Die schnelle Stoffwechselregulation....Pages 657-677
Endokrine Gewebe III: Hypothalamisch-hypophysäres System und Zielgewebe....Pages 679-724
Endokrine Gewebe IV: Regulation des Wasser- und Elektrolythaushalts....Pages 725-741
Gastrointestinaltrakt....Pages 743-767
Leber....Pages 769-780
Blut....Pages 781-863
Muskelgewebe....Pages 865-880
Binde- und Stüzgewebe....Pages 881-907
Nervengewebe....Pages 909-926
Immunsystem....Pages 927-950
Nieren und Urin....Pages 951-972
Tumorgewebe....Pages 973-993
Back Matter....Pages 995-1036