دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Peter Callahan's party food: mini hors d'oeuvres, family-style settings, plated dishes, buffet spreads, bar carts
دانلود کتاب غذای مهمانی پیتر کالاهان: اسبهای کوچک ، تنظیمات به سبک خانوادگی ، ظروف آبکاری شده ، بوفه ، چرخ دستی
مشخصات کتاب
Peter Callahan's party food: mini hors d'oeuvres, family-style settings, plated dishes, buffet spreads, bar carts
ویرایش: First edition
نویسندگان: Callahan. Peter
سری:
ISBN (شابک) : 9780553459715, 0553459716
ناشر: Potter;TenSpeed;Harmony;Clarkson Potter;Publishers
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 135 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذای مهمانی پیتر کالاهان: اسبهای کوچک ، تنظیمات به سبک خانوادگی ، ظروف آبکاری شده ، بوفه ، چرخ دستی: آشپزی، سرگرمی، ارائه غذا، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Peter Callahan's party food: mini hors d'oeuvres, family-style settings, plated dishes, buffet spreads, bar carts به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای مهمانی پیتر کالاهان: اسبهای کوچک ، تنظیمات به سبک خانوادگی ، ظروف آبکاری شده ، بوفه ، چرخ دستی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای مهمانی پیتر کالاهان: اسبهای کوچک ، تنظیمات به سبک خانوادگی ، ظروف آبکاری شده ، بوفه ، چرخ دستی
تصویب شد: غذاهای خوشمزه، خوش طعم و شیرین - آبکاری شده: شام نشسته در چند دوره - سبک خانوادگی: خانواده و دوستان سرگرم کننده - ارائه عالی: نحوه ایجاد مبتکرانه ترین نمایش ها - بارها، چرخ دستی ها، و نوشیدنی های ویژه : سناریوهای خدماتی سرگرم‌کننده و منحصر به فرد.؛\"پتر کالاهان، غذاساز ارجمند، با ابداع لقمه‌های کوچکی که در مجامع گران‌قیمت همه جا وجود دارد، اعتبار دارد. اما رویدادهای او بسیار فراتر از آن است. پیتر در Passed and Plated، بیش از 30 سال کار خود را گردآوری می‌کند. تجربه سرگرم کننده در یک راهنمای عملی برای سرو غذای بصری خیره کننده و کام به روش های جدید. او ما را به دنیای هوس و شوخ طبعی خود دعوت می کند. برای میزها، بوفه‌ها، شام‌های نشسته و بارها. پیتر به طرز شگفت‌انگیزی سبک سرو عالی خود را با ساده‌سازی‌ها و میان‌برها شکست می‌دهد و به آشپزهای خانگی و کسانی که تازه شروع به کار کرده‌اند این امکان را می‌دهد تا مهمانی‌های جالبی را برگزار کنند. همراه با داستان‌هایی درباره و بازآفرینی شگفت‌انگیز رویدادهای واقعی، 100 ترفند و دستور پخت اصلی مهمانی در این کتاب به خواننده کمک می‌کند هر بار صحنه‌ای را برای یک گردهمایی زیبا و مملو از گفتگو تنظیم کند\"--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Passed : hors d'oeuvres, savory and sweet -- Plated : the seated dinner in multiple courses -- Family style : entertaining family and friends -- Perfect presentations : how to create the most inventive displays -- Bars, carts, and specialty drinks : fun and unique service scenarios.;"Venerated caterer Peter Callahan is credited with inventing the mini bites that are ubiquitous at high-end gatherings. But his events go far beyond that. In Passed and Plated, Peter compiles his 30 plus years of entertaining experience into one practical guide for serving visually stunning and palate-electrifying food in new ways. He invites us into his world of whimsy and wit, sharing brand-new signature hors d'oeuvres and expanding his repertoire for the first time to offer ideas for tablescapes, buffets, seated dinners, and bars. Peter brilliantly breaks down his high-end serving style with simplifications and shortcuts, enabling home cooks and those just starting out in the business to put on the coolest of parties. Along with stories about and amazing re-creations of actual events, the 100 original party tricks and recipes in this book will help the reader set the scene for a beautiful, conversation-filled gathering every time"--
فهرست مطالب
Passed : hors d\'oeuvres, savory and sweet --
Plated : the seated dinner in multiple courses --
Family style : entertaining family and friends --
Perfect presentations : how to create the most inventive displays --
Bars, carts, and specialty drinks : fun and unique service scenarios.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Guarding the Frontier: Ottoman Border Forts and Garrisons in Europe (Library of Ottoman Studies)
دانلود کتاب Empire of Style: Silk and Fashion in Tang China
