Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2006.

""Avant-propos""
 ""Remerciements""
 ""Table des matiÃ?res""
 ""Sigles et abréviations""
 ""Les perspectives en bref""
 ""Chapitre 1. Vue d�ensemble""
 ""Introduction""
 ""Principales hypothÃ?ses retenues pour les projections""
 ""La croissance reste forte dans la zone de l�OCDE et dans les principales économies émergentes""
 ""Graphique 1.1. Ã?volution de la croissance de la production dans quelques pays""
 ""Tableau 1.1. Projections de la croissance de la population et des revenus""
 ""L�inflation reste contenue et résiste aux prix élevés de l�énergie"" ""Importance croissante des taux de change des économies en développement à
 forte croissance au plan mondial""""Le soutien intérieur et les politiques commerciales p�sent sur les marchés agricoles""
 ""Principales tendances sur les marchés des produits""
 ""Tableau 1.2. Taux de croissance annuels moyens de la consommation et de la production � 2005-2015""
 ""Tableau 1.3. Part des pays de l�OCDE dans la consommation et la production totales mondiales""
 ""Les maladies du bétail freinent la croissance des échanges internationaux de viande"" ""Les pays de l�OCDE continuent de dominer les échanges de produits laitiers""""Les exportateurs traditionnels de blé dominent les échanges mais doivent faire face à
 une concurrence accrue""
 ""La croissance des échanges de céréales secondaires liée à
 l�essor de la production animale""
 ""Les échanges de riz progressent plus lentement qu�au cours de la précédente décennie""
 ""Les oléagineux et produits oléagineux continuent d�arriver en tê
te dans les échanges""
 ""Le Brésil domine de plus en plus les échanges de sucre"" ""Les prix agricoles mondiaux suivent différentes évolutions mais s�orientent à
 la baisse en termes réels""""Graphique 1.2. �volution des prix mondiaux des produits végétaux jusqu�en 2015""
 ""Graphique 1.3. �volution des prix mondiaux des produits animaux jusqu�en 2015""
 ""Incertitudes""
 ""Nouveaux enjeux : le syst�me alimentaire mondial face à
 l�évolution démographique""
 ""Le contexte en bref""
 ""Graphique 1.4. Structures de la population rurale et urbaine : 1950-2015"" ""La distribution spatiale des populations affecte l�offre et la demande de produits alimentaires""""Graphique 1.5. Urbanisation et consommation dans 180 pays""
 ""L�urbanisation dans les pays en développement : du feu à la poîle à frire?""
 ""Le vieillissement de la population : l�un des plus graves défis démographiques""
 ""Graphique 1.6. Population de 60 ans et plus : 1950-2015""
 ""L�urbanisation accentue souvent les pressions sur l�environnement""
 ""Encadré 1.1. �levage industriel et pollution""
 ""Et maintenant�""