دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Scott Conant
سری:
ISBN (شابک) : 9781647000547, 9781419747366
ناشر: Abrams & Chronicle Books
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 240
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 25 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Peace, Love, and Pasta: Simple and Elegant Recipes from a Chef’s Home Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب صلح، عشق و پاستا: دستور العمل های ساده و شیک از آشپزخانه خانگی یک سرآشپز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از سرآشپز برنده جایزه و شخصیت شبکه غذایی اسکات کانانت، کتاب آشپزی از غذاهای ایتالیایی با کیفیت رستوران که می توانید به راحتی در آشپزخانه خانه خود درست کنید. اسکات کانانت با گذشت سی و پنج سال از فعالیت درخشان افتتاح رستوران در سراسر کشور، تحسین گسترده و حضور مکرر در برنامه Food Network's Chopped و بسیاری از برنامه های دیگر، به خانه بازگشته تا شخصی ترین کتاب آشپزی خود را بسازد. غذاهایی که از مواد ساده و تازه پخته میشدند، جزء اصلی دوران کودکی کونانت در یک خانواده نیوانگلند با ریشه در جنوب ایتالیا بودند. از باغ پدربزرگ و مادربزرگش تا میز شام، او در همان ابتدا یاد گرفت که از تفاوت های ظریف طعم ها و مواد تشکیل دهنده مختلف و ارتباط قوی بین غذا و خانواده قدردانی کند. با تمرکز بر این غذاهایی که کونانت با آنها بزرگ شد و غذاهایی که امروز برای عزیزانش درست میکند، صلح، عشق و پاستا دستور العملهای ایتالیایی ساده، تازه و خوشطعم را برای آشپزهای خانگی جمعآوری میکند تا به میز خانواده خود بیاورند. این دستور العمل ها بر اساس هنر آشپزی برای عشق، شیفتگی به طعم ها و مواد تشکیل دهنده، و لذت های ساده طعم و خوشی ساخته شده اند.
From award-winning chef and Food Network personality Scott Conant, a cookbook of restaurant-quality Italian meals that you can make easily in your home kitchen Thirty-five years into an illustrious career of restaurant openings across the country, widespread acclaim, and frequent appearances on the Food Network’s Chopped and many other shows, Scott Conant has returned home to create his most personal cookbook yet. Meals cooked from simple, fresh ingredients were staples of Conant’s childhood in a New England family with roots in Southern Italy. From his grandparents’ garden to the dinner table, he learned early on to appreciate the nuances of different flavors and ingredients, and the strong connection between food and family. Focusing on these foods Conant grew up with and the ones he makes for his loved ones today, Peace, Love, and Pasta compiles simple, fresh, and flavorful Italian recipes for the home cook to bring to their own family’s table. These recipes are built on the art of cooking for love, fascination with flavors and ingredients, and the simple pleasures of taste and conviviality.
Introduction: In Praise of Simplicity Chapter 1. Simple Staples Chapter 2. A Few Things for the Morning Chapter 3. Soups, Salads, and Antipasti Chapter 4. Pasta, Baby Chapter 5. Fish and Seafood Chapter 6. The Meat Chapter 7. Vegetables and Legumes Chapter 8. For the Whole Family Chapter 9. Detour to Turkish Home Cooking Chapter 10. Sweets Coda Acknowledgments Index of Searchable Terms Copyright Page xhtml/backcover.xhtml