Paul Hollywood's Bread

پل هالیوود استاد نانوای مورد علاقه بریتانیا است. کتاب جدید او همه چیز درباره نان است: طرز تهیه و نحوه استفاده از آن. اما در حالی که همه اینها یک نان دوست داشتنی درست می کند، آیا می توانید تضمین کنید که هدر نخواهد رفت؟ میدونی اون مواقعی که یه نان شیرینی دوست داشتنی تازه از فر داری و حس وحشتناکی داری که بعد از تموم شدن هیجان اولیه نصفش کنار میره و نمیخوره...؟ خب، شاید وقت آن رسیده باشد که نان را به طور واقعی به وعده های غذایی برگردانیم. نه تنها پل دقیقاً به شما یاد می دهد که چگونه انواع نان ها را درست کنید، بلکه برای هر یک از آنها یک دستور العمل جداگانه وجود دارد که به شما نشان می دهد چگونه یک غذای فوق العاده از آن درست کنید.

کتاب دارای شش فصل است که هر فصل دارای پنج فصل است. دستور العمل های نان-به علاوه دستور العمل های اسپین آف برای غذاهای اصلی. دستور العمل های پل نه تنها خوشمزه هستند، بلکه با عکس های گام به گام جامع نیز بی اشتباه هستند.

Paul Hollywood is Britain's favourite master baker. His new book is all about bread�how to make it and how to use it. But while it's all very well making a lovely loaf of bread, can you guarantee that it won't be wasted? You know those times when you have a lovely crusty loaf, fresh from the oven, and you have a horrible feeling that after the initial excitement is over, half of it's going to get pushed aside and not eaten...? Well, maybe it's time to bring bread back into mealtimes for real. Not only does Paul teach you exactly how to make a variety of breads, but for each one there is a spin-off recipe that shows you how to make a fantastic meal of it.

The book has six chapters, each with five bread recipes�plus the spin-off recipes for main courses. Not only are Paul's recipes delicious but they are also foolproof, with comprehensive step-by-step photographs.