دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pasta E Riso Della Tradizione Italiana
دانلود کتاب پاستا و برنج سنتی ایتالیایی
مشخصات کتاب
Pasta E Riso Della Tradizione Italiana
ویرایش:
نویسندگان: Borelli. Gianfranco
سری:
ISBN (شابک) : 9788897982814
ناشر: Gianfranco Borelli
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: Italian
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پاستا و برنج سنتی ایتالیایی: آشپزی (پاستا)، آشپزی، ایتالیایی، آشپزی (برنج)
در صورت تبدیل فایل کتاب Pasta E Riso Della Tradizione Italiana به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پاستا و برنج سنتی ایتالیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پاستا و برنج سنتی ایتالیایی
برنج یا پاستا؟ کدام یک از این دو بهتر است؟ می توان مقایسه اولیه ای بین این دو غذا انجام داد: پاستا کمی کالری بیشتری دارد، از نظر لیپید، پروتئین و فیبر غنی تر است در حالی که آب و کربوهیدرات کمتری دارد. البته لازم به ذکر است که برنج علیرغم داشتن پروتئین کمتر نسبت به ماکارونی، دارای شاخص شیمیایی بالاتری است که آن را از این منظر اگر حتی برتر از ماکارونی نباشد، معادل می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Riso o Pasta? Quale dei due è migliore? Si può effettuare un primo confronto tra questi due alimenti: la pasta ha un contenuto calorico leggermente superiore, è più ricca di lipidi, proteine e fibre mentre è più povera di acqua e carboidrati. Occorre però precisare che il riso, pur avendo un contenuto proteico inferiore alla pasta, ha un indice chimico superiore che lo rende sotto questo punto di vista equivalente, se non addirittura superiore alla pasta.
